SteemFoods Contest -9-| Promote Your Favorite Meat Shop: Mercado Municipal de El Tigre

¡Buenas tardes a todos! Espero que se encuentren muy bien :D. El día de hoy he venido a participar en el fabuloso reto propuesto por @steemitfoods en donde hablaremos sobre nuestra carnicería favorita :D. Esta vez salí al famoso Mercado Municipal del Sur, un lugar casi emblemático de El Tigre, estoy ansiosa por mostrarles :D.

Primero lo primero, el Mercado Municipal del Sur (porque hay otro en el norte) se encuentro a cercanías de el centro de la ciudad, es un lugar en donde varios vendedores ofrecen sus productos, tenemos fruterías, venta de ropa, venta de granos y especias, servicio técnico, entre otros. Es un lugar bastante concurrido incluso con la pandemía, podemos encontrar precios más baratos en casi todo e incluso, muchos locales y tiendas compran en el mercado municipal para luego revenderlo. Todos los miércoles cierran para poder limpiar y estan abiertos toda la mañana hasta la tarde.

Como mencione, el mercado municipal queda cerca del centro de la ciudad, alrededor de mucha tiendas y farmacias, estéticamente no es un lugar muy bonito pero el precio y calidad son los mejores. Sobretodo en productos de origen animal.

Como mencione, hay muchas cosas en este mercado pero la carnicería se encuentra ubicado en la parte trasera, es todo un sector donde vendedores ofrecer diversos cortes de carne, pollo y cerdo a veces variables, en donde en un sitio es más caro y otro más barato, pero lo bueno es que tienen punto, por lo tanto podremos pagar por tarjeta, dolares e incluso pago móvil, por lo que tenemos varias formas para pagar.

Caminando por el interior del mercado, pasando por el puesto de fruta, tenemos la carnicería.

Son dos pasillos llenos de varios vendedores de carne en donde te ofrecen múltiples precios y varios cortes de carne de diferentes partes del animal. Siempre hemos comprado la carne aquí por ser la más barata y en lo general, de buena calidad, además de la variedad, sobretodo aquí conocemos a una señora que es amiga de la familia y ella nunca nos miente sobre la condición de la carne.

Como los miércoles cierran entonces los jueves traen más cortes de carne y como mencione, no es una tienda en concreto, son varias personas que venden por separado aunque deben compartir el punto de venta e incluso con personas que no venden carne. También podemos encontrarnos a personas muy amables tratando de ofrecerte carne y algunos lo venden un poco más barata para tener más clientes, pero mi familia siempre compra en donde la señora amiga de mi abuela, ambas pertenecían a la misma iglesia y ella siempre ha estado aquí.

Como resumen, puedo decir que lo que me gusta de esta carnicería primero en la variedad de productos; segundo, la cantidad; tercero, el precio (un poco más bajo que en otros lugares) y por último, la calidad (un factor muy importante). Mi familia siempre compra aquí y hace poco compramos carne para las hallacas.

Ahora si, los precios. Estos dependen más que todo del vendedor pero la diferencia no es mucha, también que cada corte de carne tiene un valor diferente aunque tampoco la diferencia es mucha y por último, tenemos la temporada, algunas veces es más caro y otra veces más barato dependiendo de la temporada.

No contamos con una lista de precios, debemos preguntárselos a cada vendedor el cual te dará el precio en bolívares o en dólares. En donde el puesto de la señora que conocemos, tienen la carne molida ( un kilo) en 3 dólares (aunque suele cambiar un poco) y en general, este es la más barata y la que suele consumir mi familia más seguido (en lo personal, no me gusta la carne), el precio de la carne la guisar (un kilo) es de 3.10 dólares pero también suele cambiar, por lo tanto en valor de hoy no será el mismo que en 3 días (eso se debe a la devaluación de la moneda local). El pollo también se mantiene casí igual, en algunos lugares es más barato y otros no, pero por aquí lo venden a 2 dólares (más o menos) aunque depende, ya que si quieres el pollo vivo, será más barato.

El producto más caro (siempre lo ha sido) es el cerdo, y como se acerca la Navidad y la costumbre de comer pernil, muchos bajan un poquito el precio pero igual es cara, su precio va desde los 5 a 7 dólares un kilo. Lo cual, es bastante caro para el venezolano (me imagino que también para otras personas de otros países). Aunque ya allí no se puede hacer nada. En esta ocasión me limite a solo preguntar y tomar fotografías ya que no tengo dinero para comprar en estos momentos (casi nunca tengo dinero) pero aún así, es recomendable comprar aquí por la variedad y calidad.