Hola mis queridos amigos de @steemfoods en el día de hoy me puse un poco creativo agarrando ejemplo de nuestro amigo @alikoc07 en la cocina, siempre había escuchado, incluso he comido el pollo a la naranja ,pero ese sabor dulzor de dicha fruta no la había experimentado con la carne de res , es por eso que hoy decidí hacer un bistec a la naranja con un delicioso puré de papas,
Es un plato sencillo , muy rico y super rápido de preparar ,espero que lo disfruten y se atrevan a prepararlo en casa.
• 1/2 Kilo de bistec
• 1 cubito
• 1 Cebolla grande
• 1/2 cucharada de mantequilla
• sal al gusto
• 1 naranja
Peleamos las papas y ponemos a sancochar.
Limpiamos la carne y machucamos para así asegurar que la carne quedé blanda y añadimos sal al gusto.
Picamos la cebolla en corte Juliana y pasamos a sofreír con la mantequilla y el cubito.
Añadimos la carne y dejamos cocinar por unos 5 minutos a fuego lento hasta sellarse completamente.
Luego de transcurría los 5 minutos le EXPRIMIMOS la naranja y dejamos cocinar por 15 minutos más.
Mientras la carne se cocina, retiramos las papas y pasamos a elaborar el puré ,triturando, agregando mantequilla, sal al gusto y un chorrito de leche líquida.
Así este rico plato preparado con las mejores energías para todos ustedes mi gente bella de #steemit y a todos los que pertenecen a esta maravillosa comunidad de la cocina #steemfoods.
22/05/2021