Hola mi gente bella de STEEMIT y especialmente a mi gente de @steemfoods, hoy les traigo una receta muy buena y rápida de cocinar, PASTA CON SALSA DE CHORIZO, nuevamente gracias por su aceptación y espero disfruten esta publicación y pueda pronto prepararla y compartir con su seres queridos, DIOS LOS BENDIGA
4 TOMATES MADUROS
2 RAMAS CEBOLLÍN
1 PIMENTÓN
3 AJÍES
1 CEBOLLA
1 PAPELETA DE SAZÓN GOLLA
SAL AL GUSTO
SALSA DE SOYA AL GUSTO
1 KILO DE PASTA LARGA
Poner a sancochar el chorizo para que así pueda salir toda la grasa.
Luego picar el aliño y ponerlo a sofreír.
Después que el chorizo este sancochado y el aliño sofrito pasamos a triturar el chorizo y mezclar con el aliño a fuego lento para que conecte sabores.
El chorizo y el aliño debe de estar de esta manera para luego pasar al siguiente paso.
Mi secreto para esto es este condimento( pueden utilizar anoto).
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Picamos el tomate en forma de cruz para luego así poder triturar y salga el zumo.
Ponemos a hervir el agua para la pasta y cuando este hirviendo procedemos a echar la pasta.
Mezclando la pasta con la salsa de chorizo.
Quedando como plato final esta bellaza.
Buon Appetito!!
06/03/2021
@rdnnoticias @steemfoods
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