Hola querida comunidad de @Steemfoods, mis mejores deseos de bienestar para todos sus miembros, en especial a sus coordinadores. Hoy quiero compartir con ustedes una extraordinaria ensalada cuyos componentes están llenos de nutrientes el cual permite ayudar a nuestro organismo a mantenernos sanos, cuándo hoy más que nunca nuestro cuerpo necesita mantenerse con las defensas altas.

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Antes iniciar con el paso a paso me gustaría traerles la importancia de consumir esta rica ensalada, así estamos en conocimiento de lo que consumimos y por qué lo hacemos. Inicio con la LECHUGA : como la mayoría de las ensaladas la base de ésta es la lechuga, componente principal de muchas ensaladas en cada una de nuestras casas o restaurantes, en lo personal pienso que es la reina de las ensaladas, por ser uno de los vegetales económicos que se consiguen en el mercado y brinda un verde sensacional a la mesa. La lechuga es rica en agua, antioxidantes, vitamina C y vitamina A, esto permite mantener el equilibrio en el organismo. Es tan importante este vegetal que se calcula que contiene 6 gr de hierro por mazo, por ello es de consumo masivo por los veganos.

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JAMÓN DE PAVO: Este rico jamón nos aporta minerales como el zinc, potasio, hierro y magnesio, se considera una de las proteínas animales más completas ya que contiene 10 de los 20 aminoácidos que requiere nuestro cuerpo para funcionar.

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CEBOLLA: Querida por unos y rechazada por otros, me río cuando me dicen "a mi no me pongan cebolla" pero cuando se comen un perro caliente en la calle se les olvida jajajajaja, pues saben porque?, cuando se tiene la cebolla picada ella literalmente llora y hace que se pierda ese sabor que muchos rechazan. Así que les recomiendo que pongan a llorar a la cebolla antes de llevarla a la ensalada, por favor no les griten jajajajaja. Este vegetal nos aporta fibra y gran cantidad de vitamina B6, es rica en minerales, es diurética, bactericida y digestiva, así que a comer cebolla.

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QUESO MOZZARELLA: este aparente simple elementos, cuyo sabor es casi que desapercibido en su estado natural es rico en fósforo y calcio, ideal para los huesos, genial para dietas porque es de fácil digestión. Como éste lácteo contiene hierro ayuda a combatir la anemia.

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Y finalmente y no menos importante está el AGUACATE: es uno de los frutos más deliciosos de la naturaleza, es una gran fuente de minerales y nutrientes, nos ayuda a la visión, es bajo en azúcares, y en grasa ya que es casi nulo en colesterol y triglicéridos por lo que nos ayuda al corazón, entre otras cosas no botes su semilla ya que ayuda a la regeneración de la piel.

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Si haz llegado hasta aquí leíste un pequeño resumen de las infinitas bondades de estos ingredientes que conforman esta ensalada, convirtiéndola en FANTÁSTICA.

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Ahora sí, vamos con los ingredientes y manos a la obra 🧑‍🍳