✨HELLO STEEMIANS✨
Querido Diario de alimentos, hoy quiero compartir contigo los eventos de alimentos que tuve la oportunidad de disfrutar por la bendición de Dios.
Hoy pensaba viajar a mi ciudad natal Cumaná, sin embargo sucedieron muchas situaciones por lo que preferí no retar al destino y me quedé para irme al otro día. Esto conllevó a que saliera a buscar unas catalanas que me habían ofrecido, así que me fui directo donde mi cuñada y me tenía lista las catalanas, así que no te despegues para que veas ésta ricura de almuerzo, sólo en #steemfoods
MAÑANA
Al despertar fui a preparar un café colado,en esas maquinitas que la verdad no le veo sentido, pero en fin, sin prácticas pero siento que no le da un valor agregado al sabor,me quedo con mi colador tradicional.
Luego nos fuimos donde vende los pastelitos zulianos y allí pedimos para llevar unos 3 pastelitos y una malta regional.
ALMUERZO
como no viajé, fui a buscar unas catalanas donde mi cuñada. Cuando las vi quede enamorada, estaban frescas y lo mejor de todo ya las había limpiado.
En mi experiencia en la cocina y evaluando tablas de alimentos, considero que es importante resaltar que la catalana es un pescado blanco, es muy beneficioso por su escaso contenido en grasas y a su vez es rico en proteínas. Tiene alto grado de ácidos grasos como el omega 3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol, así que este pescado es una muy buena opción en tu dieta.
Al llegar a casa las lavé nuevamente, le coloqué un poco de harina de trigo y sal y la sumergí en un aceite bien caliente, (también la pueden hacer horneadas, asadas o a la parrilla) dejé cocinando y después que doró por debajo la volteo. Y así hasta lograr el tostado o fritura deseada.
Mientas se cocinaba el pescado, hice una deliciosa ensalada de lechuga, tomate, cebolla morada y un picadillo de pimentón. También preparé un aderezo de mostaza, mayonesa, miel, pimienta
Por otro lado mi hija hizo las arepas para acompañar este delicioso almuerzo.
Finalmente, serví mi almuerzo.
Cena
Después de ese almuerzo el cual fue como a las 3:10 pm, mi hermana me invitó al bingo de lechería y allí, cenamos carne a la plancha, arroz, plátano y ensalada, de postre un biscocho y de tomar un refresco de manzanita
Fue un maravilloso día de ricos alimentos. Nos vemos mañana en una nueva página de mi diario de alimentos en #steemfoods
Todas las imágenes son tomadas desde ni dispositivo Redmi NOTE 10 exclusivamente para ésta publicación
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🙏Te invito a Orar por la Paz del mundo 🙏
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
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Gracias por su apoyo. Lo valor mucho
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Sometimes you really wanna do something but fate has different plans. And I think we should always listen to the fate, its better, regardless of our own choices.
You'll visit your home town soon and will definitely have fun there. I am sure.
Your lunch plate look quite presentable and yummy. So does the the dinner too.
You really had a day full of good food today :)
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Gracias @ridaaly por tu linda visita 🌻
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Hay que hacer caso de las señales si salen muchas dificultades posterga para el día siguiente ese viaje fue lo mejor, lo que mas me gusto de tu publicación de hoy, a parte de las catalanas, fue tu taza me causo mucha gracia.
Me fascino ese tips de colocar harina de trigo antes de frei deben haber quedado super tostadas solo de imaginarlo se me hace agua la boca.
Saludos.
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Amiga, como siempre deslumbrando con tus comidas. Me quedo con las tres jajajaja. Muy ricas todas. Un abrazo fuerte amiga.
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Me alegra mucho amiga @nexcis , ciertamente todo muy rico. Gracias por tu linda visita 🌻
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It is excellent and the recipe is good.
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Me encanta la comida del mar y está Catalana con el aderezó me lo imagino y se me hace agua la boca. Amiga que delicia .
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Hola Tere, la catalana tiene mucha pulpa, me gusta por eso, además también se hacen unas ensaladas exquisitas . Gracias por tu linda visita 🌻
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