Hola querida Comunidad de Steemfoods, hoy les traigo un snack muy delicioso y nutritivo, especial para aquellas personas que no les gusta la comida chatarra, para los que ponen por delante su salud al alimentarse, les estoy hablando de un delicioso y nutritivo Muffins de proteínas a base de cambur, avena, chocolate, coco y chia. Las propiedades de estos ingredientes van desde de la fibra, proteínas, ácidos grasos entre otros. Así que es perfecto para el lunch de los chamos y para llevar al gym.

Muffins de Proteínas

Manos a la obra 🤝🏻👩‍🍳

INGREDIENTES

Receta para 12 raciones

-1 taza de harina integral

-1 taza de azúcar morena o blanca
-2 cambures o bananas bien maduras
-1/2 taza de aceite (girasol o canola)
-2 huevos
-20 gr lluvia de chocolate
-1 cucharada de vainilla
-una pizca de sal
-1 cucharada de canela
-1 cucharada de chia
-40 grs de coco rallado
-1/2 cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear
-12 capacillos

vamos con el paso a paso ✍️

Paso #1
Trituramos el cambur hasta hacer un puré

Paso #2
En un bol agregamos el puré de babana, coco, la chia, el azúcar, huevo y el aceite y mezclamos bien

Paso #3
Seguidamente le agregamos a la preparación la canela y la vainilla y seguimos mezclando

Paso #4
Con una cuchara vertemos en los capacillos sin dejar que se desborde y le agregamos la lluvia de chocolate.

Paso #5
Lo llevamos al horno previamente encendido a un temperatura de 170 C°, dejamos cocinar por 20 minutos.

Paso #6
Retiramos y dejamos que enfríe. Estamos listos para disfrutar unos espectaculares Muffins de proteínas🤤

Espero que les haya gustado esta estupenda y nutritiva receta 👩‍🍳🤝🏻

NUESTRO CUERPO ES LO QUE COME
Steem on

Todas las imágenes son de mi autoría, celular Samsung A20

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Saludos desde Cumaná-Edo. Sucre, Venezuela
Greetings from Cumaná-Sucre State, Venezuela

Tutorial Receta Muffins de Proteínas

Manos a la obra 🤝🏻👩‍🍳

INGREDIENTES

vamos con el paso a paso ✍️