Tumis cah kangkung saus tiram my homemade

Hallo sahabat steemian...
Selamat pagi...
Semoga sehat selalu dimana pun kalian berada.
Hari ini saya ingin berbagi resep masakan saya kepada sahabat steemian dan kali ini saya ingin membuat "Tumis cah kangkung".
Tumis kangkung adalah sayuran sehat dengan harga terjangkau yang paling banyak di sukai oleh banyak orang karena menu masakan ini ketika di olah memiliki cita rasa yang begitu lezat dan spesial selain itu cara memasaknya pun sangat mudah.

Sebelum memulai alangkah baiknya kalau kita siapkan Bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan

2 ikat kangkung.
cabai rawit
cabai merah
bawang merah
bawang putih
1 buah tomat
1 sachet saus tiram
Telur puyuh
minyak goreng untuk menumis
garam
air secukupnya.

Cara membuat

langkah pertama yang akan kita kerjakan adalah rebus telur puyuh terlebih dahulu.

kemudian sambil menunggu telur puyuh matang, Siangi daun kangkung , kemudian cuci dengan air bersih mengalir.

cincang 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, iris serong cabai merah dan 1 buah tomat.

setelah itu haluskan 3 buah cabai rawit dan cabai merah.

kemudian angkat telur puyuh yang sudah di rebus tadi lalu kupas kulitnya.

Siapkan wajan & Panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di cincang sampai mengeluarkan aroma harum.

kemudian masukan bumbu cabai yang sudah di haluskan tadi, aduk menggunakan spatula, tumis kembali sampai matang.

Setelah itu masukan kangkung, cabai merah dan tomat yang sudah di iris. dan tambahkan sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan 1 sachet saus tiram, garam secukupnya dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan telur puyuh.

kemudian tunggu sampai kangkung layu dan bumbu meresap sambil koreksi rasa. Angkat.

Tumis cah kangkung my homemade siap di sajikan. Dan hidangan ini akan lebih nikmat jika di santap dalam keadaan hangat dengan sepiring nasi putih hangat.

Demikianlah resep "Tumis cah kangkung" yang saya buat ini. Selamat mencoba di rumah dan semoga resep saya bermanfaat untuk anda semua serta dapat menginspirasi buat para sahabat steemian.
Terima kasih sudah berkenan berkunjung, dan terima kasih juga untuk support yang selalu teman-teman berikan, terutama untuk @alikoc07 dan @steemitfoods.