Delicioso y Practico Dips de Mayonesa de Papas por @ronny2021 28-02-21 Venezuela

^{Maravilloso y Bendecido DÍa, El dia de hoy te enseñaremos a realizar un Delicioso y Practico Dips ( salsa o crema para untar) con una base de mayonesa de papa, es decir no necesitaremos mayonesa comercial, tan solo pocos y simples ingredientes}

^{A continuacion los ingredientes :
2 papas peladas y cortadas en pequeños cubos
1/4 de cebolla
Dientes de ajo y cilantro al gusto
3 cucharadas de aceite
Sal, pimienta y ajo al gusto
1 cucharada de mostaza (opcional)}

^{Preparacion:
Lo primero que haremos sera cocinar las papas, en una cacerola las colocamos y las cubrimos con agua, las llevamos al fuego, una vez q comprobemos que esten blandas, retiramos del fuego y dejamos reposar.
Luego licuamos las papas con el agua que les haya quedado, agregando el aceite , comprabamos que ya no queden grumos de papa y que obtuvimos una consistencia de mayonesa.
Ahora agregamos el resto de los ingredientes , es decir la cebolla , ajo , cilantro, sal pimienta y ajo al gusto, licuamos nuevamente y corregimos la sal y pimienta de ser necesario}

^{Por ultimo en un frasco de vidrio previamente esterilizado vaciamos nuestro Dips y segun nuestro gusto agregamos o no la mostaza , mezclamos muy bien con una cuchara y listo, ya tenemos un Delicioso Dips que nos sirve para acompañar panes, galletas, parrillas o cualquier pasabocas, para compartir con nustros familiares y amigos. Como veran es muy sencillo y queda realmente espectacular. Espero les haya gustado y se animen a hacerlo en casa. DIOS LES BENDIGA, HASTA UNA PROXIMA RECETA.}