Delicioso almuerzo. Costilla al Horno con Papas Acompañada de Chop Suey y Arroz. By @roquiro

Un gran saludo reciban todos, el día de hoy quiero compartir con ustedes mi preparación de un delicioso plato el cual elabores para el almuerzo familiar, el cual estuvo compuesto de unas ricas costillitas chinas con papas al horno, arroz blanco y un suculento chop suey. Así que sin mas empecemos con la preparación, los invito a quedarse hasta el final.

Para esta preparación utilize los siguientes ingredientes:

• 450g de costillas china
• 1 Zanahoria
• 1 Cebolla Mediana
• Celery
• Repollo
• 100g de Pechuga de pollo
• Salchicha
• Sal
• Salsa de ajo
• Aceite

Para comenzar lave y sazones mi costillas con bastante salsa de ajo, sal al gusto y le agregue una papa picada y lo lleve al horno el cual estaba previamente caliente. en lo particular me encanta agregarle un poco de oregano pero en esta ocasión busque en la despensa y no tenia.

Sazonando mi costilla.

Al horno

Como la cocción de la costilla lleva un poco mas de tiempo que la del chop suey aproveche de preparar tasa de arroz a la cual le agregue un poco de spaghetti sofrito para así dar chance que la costilla se cociera un poco para luego iniciar con la preparación del chop suey.

Preparando el arroz.

Transcurrido como 15 minuto le di un vistazo a la costillas y aproveche de bañarla con su propio jugo y seguí con la cocción, justo en ese momento comencé con la preparación de chop suey.

Dándole un vistazo

Preparación del chop suey.

Ingredientes

Comencé sofriendo el pollo y la salchicha por unos minutos aproximadamente

Sofriendo el pollo y la salchicha.

Luego agregue el restos de los ingredientes, también le agregue sal al gusto y los cocines a fuego alto por unos 7 minutos aproximadamente

Preparando el chop suey.

Ya con mi chop suey listo le di un vistazo a la costilla la cual ya tenia un agradable olor por toda la casa y un hermoso color, así que la retire del horno.

Ya con todo listo procedí a serví mi plato y este fue el resultado espero les guste.

Resultado final.

Selfie con mi preparación

Queridos amigo de esta gran comunidad este fue mi preparación, espero haya sido de su agrado, será hasta la próxima. Saludos.

Agradecido por el apoyo Brindado.