Hallo steem foods Freunde ich bin @roterapfel und heute bringe ich euch dieses Rezept für Greek Yogurt Chocolate Chip Cookies,

Die Kekse schmecken hervorragend mit Milch.

Griechische Joghurtkekse mit Schokoladenstückchen

Zutaten:

• 150 g griechischer Joghurt
• ein Ei
• 260 g Mehl
• 120 g brauner Zucker
• 50 ml Samenöl
• ein Teelöffel Backpulver
• dunkle Schokoladentropfen nach Belieben
• Milch nach Geschmack

Vorbereitung

Joghurt und Zucker in eine Schüssel geben, das Ei und das Öl hinzufügen und verrühren. Die Hefe und nach und nach das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht. Die Schokoladenstückchen hinzufügen und weiter kneten.
Lassen Sie es etwa 30 Minuten ruhen.
Nun teilen Sie den Teig in kleine Kugeln und formen diese zu kleinen Salamis, die Sie dann zu Krapfen zusammenfügen.
Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Milch bestreichen und bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.

Das ist alles, Leute, danke

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