Hola amigos de la Comunidad SteemFoods, luego de tanto tiempo sin publicarles recetas pues, aquí les traigo una rica de como hacer patacones Venezolanos.
Necesitamos carne, cuando ya la tengamos, la ponemos a sancochar. Cuando ya esté lista la esmechamos y vamos con los plátanos.
Primero necesitamos plátanos verdes, yo utilicé 6, es depende de la cantidad que quieren hacer.
Cuando los tengamos listos, lo pelamos y procedemos a picar.
Lo picamos así, cuando lo hayamos picado, prendemos la cocina para ponerlos a freír.
Y vamos con la ensalada.
.jpeg)
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:
2 zanahorias.
La mitad de un Repollo.
Aceite.
Vinagre.
Sal.
Aliño verde.
2 zanahorias.
La mitad de un Repollo.
Aceite.
Vinagre.
Sal.
Aliño verde.
Lavamos muy bien la Zanahoria y la rallamos, por donde normalmente rallamos el queso,también lavamos el repollo,lo rallamos y lo ponemos a remojar con agua y vinagre por unos minutos.
Así, lavamos también el aliño verde,lo picamos y se lo agregamos a la zanahoria.
.jpeg)
.jpeg)
Debemos estar pendiente de los plátanos,cuando vea que ya están cocinado, picamos una bolsa plástica y la ponemos en una tabla, le echamos un poco de aceite y ponemos nuestro platanito y con otra tabla la ponemos encima para que se aplaste,debe quedar así.
Debe quedar así, lo volvemos a freír, esta vez no mucho, así hacemos con los demás.
.jpeg)
Ponemos a sancochar nuevamente la carne, para aliñarla.
INGREDIENTES PARA ALIÑAR LA CARNE.
Sal
2 aliños
Gut para pasta.
Sal
2 aliños
Gut para pasta.
Lavamos muy bien los aliños,le quitamos su semilla,lo picamos y se lo agregamos a la carne a esperar que esté lista,ustedes van viendo.
Ya cuando este listo el repollo, pasamos la zanahoria y el repollo a una misma taza, le echamos un chorrito de aceite, una pizca de sal, y también un chorrito de vinagre y está lista nuestra ensalada.
Para hacer la salsa rosada, utilizaremos salsa de tomate y mayonesa, yo lo eche en un pote para salsa, agregamos salsa y luego la mayonesa, a su gusto. Procedemos a batir y ya está lista. Rallamos queso, y cuando esté todo listo, vamos a armar nuestros ricos patacones.
.jpeg)
Ponemos nuestros platanitos en el plato, primero le agregamos la ensalada, después la carne, el queso y por ultimo nuestra salsa.
Y así quedan nuestros ricos y deliciosos patacones, para un almuerzo,cena, compartir con nuestros amigos/Familiares, quedan muy ricos. Espero les haya gustado mi receta,lo hice con amor para ustedes.
Todas las fotos fueron tomadas por Redmi 9.
Se ven deliciosos tus patacones amiga, no me invites a tu casa a comer porque no tedejaria ni uno jajaja.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit