Hallo food lovers
Ini merupakan pertama kalinya saya membagikan resep masakan di komunitas @steemitfoods yang luar biasa ini.
Nah di postingan pertama ini saya akan membagikan resep dan juga cara membuat sop tulang iga daging sapi. Nah kali ini saya akan merekomendasi resep sop tulang daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa anda coba bikin sendiri dirumah. Oke langsung saja saya bagikan resep dan caranya di bawah ini.
Bahan-bahan yang di perlukan
- 2 Kg Tulang daging sapi
- 1 Buah Wortel
- 2 Buah Kentang
- bawang prei secukupnya
- daun seledri
- 1 batang sedang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 8 bunga Lawang
- 6 kapulaga
Bumbu Halus
- 5 Buah bawang merah
- 6 Buah bawang putih
- 6 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- sedikit lada
- sedikit ketumbar
langkah-langkah membuat sop tulang daging sapi
- Rebus tulangan daging sapi hingga teksturnya menjadi lebih empuk.
- masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan biji cengkeh.
- selanjutnya masukan bumbu halus yang sudah di haluskan dengan blender.
- Saat daging sapi sudah empuk, masukkan kentang, wortel dan sayuran lainnya. Tambahkan merica, garam, lalu aduk sampai merata. Jangan lupa cicipi kuahnya untuk mendapatkan rasa sesuai selera.
- Terakhir masukkan potongan bawang prei tunggu sebentar, tulangan siap disantap taburi bawang goreng sebagai pelengkap.
Itulah cara membuat resep sop tulang daging sapi yang enak dan gurih yang dapat saya bagikan kepada teman-teman Komunitas @steemitfoods. Yuk, siapkan bahan-bahannya dulu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!
Terima kasih kepada @alikoc07 sebagai pendiri komunitas @steemitfoods. Semoga dengan dukungan kalian saya bisa terus berkarya di Steemit ini.
Salam @sandiputra