Hola apreciados amigos de la comunidad #SteemFoods, es un placer para mí poder presentarles la merienda mas sabrosa y saludable que comí en la escuela cuando era niña. Justo a las 9:00 am cuando sonaba el timbre yo corría para estar de primerita en la fila de la cantina. Era una de las meriendas que más pedían los niños. Prepararla es muy sencillo, aquí te muestro como las hago yo.
INGREDIENTES:
Un plátano maduro/ Cien gramos de queso blanco rallado./ Aceite./ Salsa de tomate./ Salsa mayonesa.
PREPARACIÓN:
Ralla el queso y reserva hasta que estén cocidas las tajadas.
Quítale la concha al plátano, saca las tajadas que no te queden muy delgadas. Puedes hacer el corte de tu preferencia.
Una vez cortadas las tajadas procedemos a montar la sartén en la cocina u hornilla encendida a fuego medio.
Esperamos que se cocinen y estén doraditas. En mi caso no se han dorado mucho ya que estoy usando una cocinita eléctrica y no caliente tan fuerte. Colocamos en un plato y dejamos escurrir un poco la grasa del aceite.
A continuación vamos a colocarle un poco de salsa de tomate y mayonesa a cada tajada, solo un poco.
Luego le ponemos una cucharadita de queso blanco rallado encima de las salsas. Ya se me hace aguas la boca 😋
La combinación de sabores es deliciosa, el dulce del plátano, la acidez de la salsa de tomate y lo saladito del queso es un sabor inigualable. Demasiado bueno.
Atrévete a realizarlo y degustarlo con todos los miembros de tu familia. Es una merienda muy sabrosa y saludable, lo mejor es que la puedes hacer en casa con muy pocos ingredientes. Las tajadas de plátano maduro también son muy sabrosas con margarina y queso.
Nunca olvides ir lavando los utensilios que vayas utilizando. Mientras se frien las tajadas puedes ir organizando la cocina nuevamente y dejarla lista para otra preparación.
A mi me encanta este tipo de merienda pero generalmente lo hago con platanos verdes. El queso y la salsa le dan un toque especial.
Muy bonito tu post.
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Hola. Lo probare con platano verde. Gracias por tu comentario.
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Ummmmm rico, me encanta esta merienda. Recuerdo que en mi escuela la vendían mucho en la cantina.
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Siiii. Bastante buena. Recuerdos del ayer. Saludos.
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Es lo mejor, recuerdo que cuando Era niño y visitaba a mi abuela ella me preparaba de 4 a 5 plátanos con mantequilla y queso. Eso creaba discordia entre mis primos 😃😁😃😁 porque decían que había preferencia. Excelente tu post me llevo al pasado gracias por publicar tu receta.
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Hola. Ah pero tu abuela exageraba. Yo con comerme dos era suficiente. Aquellos tiempos tan lindos de nuestra niñez. Gracias por tu visita. Para mi es muy importante. Saludos.
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