Alimentarse Bien No Depende De Tener O No Tener😉
Mi Favorita Es "Las CARAOTAS".
INGREDIENTES
✔Caraotas -1/2 kg.
✔Aliños - ajo, aji, cebolla, cilantro, cebollin.
✔Agua - La Necesaria durante el proceso.
✔Sal - Al Gusto.
✔Aceite - 2 cucharadas.
Paso #1
Escoges tus caraotas para limpiarlas y extraer cualquier suciedad que posea.
Paso #2
En una olla amplia con agua suficiente, poner a hervir hasta que los granos estén blandos.
Paso #3
Una vez están blanditas las caraotas, procedes a picar tus aliños fina y delicadamente, en mi caso lo hago con un procesador (picatodo) ya que hay niñas en casa y se torna incómodo para ellas.
Paso 4
Una vez que estén bien picados los aliños, en una sartén previamente calentaba, añade dos cucharadas de aceite y sofrie los aliños y sal al gusto.
Paso 5
Añades los aliños a tus granos y dejas hervir por 5 minutos para que se integren los sabores.
Y finalmente obtendrás unas deliciosas caraotas, listas para ser degustadas junto a tu familia, tu decides con que acompañarlas😉
⚠Nota: Cada Una De Las Fotografías Han Sido Capturadas Con Mi Teléfono Personal Samsung Duos Prime, menos la Selfie final que la tome con el equipo de mi mamá ya que no cámara frontal no funciona.