Hagamos Que Comer Sea Un Verdadero Deleite.
Ingredientes:
✔ 1 pollo pequeño.
✔ 1 kg de arroz.
✔ 1 kg de papas.
✔ 4 o 5 huevos.
✔ 1 cebolla pequeña.
✔ 2 ajies.
✔ Ajo (necesarios).
✔ 2 cicharadas de azúcar.
✔ 3 cucharadas de aceite.
✔ 2 cucharadas colmadas de mayonesa.
✔ Cilantro solo un poco.
✔ 1 tomate grande.
Preparemos El Arroz:
Paso #1
Paso #2
Una vez cristalizada la cebolla añades el arroz, sal y agua necesaria y dejar en coccion hasta que llegue a término.
Preparemos La Ensalada:
Paso #1
Retiramos la concha de las papas y se trocean en pequeños cubitos.
Paso #2
En una olla amplia con agua hirviendo colocas los huevos y las papas debidamente picadas, en cuanto hiervan añadir sal al gusto.
Paso #3
Una vez al punto de cocción de las papas se retiran del fuego y se cuelan, se despojan los huevos de la cáscara y se trocean en cuadritos también.
Paso #4
Una vez todo se encuentra en un bold, se pica un tomate tambien en el contenido de la ensalada, se añade sal y mayonesa al gusto.
Preparemos El Pollo:
Paso #1
Despresamos el pollo.
Paso #2
Se sazona el pollo con ajo, cilantro y las especies de su preferencia.
Paso #3
En una sarten antiadherente se colocan 2 cucharadas colmadas de aceite y 3 de azúcar hasta que se convierta en una especie de caramelo.
Paso #4
Se agrega el pollo y se deja cocinar hasta que se dore al punto deseado.
Finalmente se ensambla nuestro delicioso platillo y el resultado, un rico almuerzo para degustar en familia.
Nota: Cada una de las fotografias son de mi propiedad, capturadas durante el proceso con el teléfono de mi cuñada.
Gracias por la visita y apoyo, Buen Apetito😉
Un gran y delicioso almuerzo... :) hermoso plato final, recuerde para su próxima publicación añadir una fotografía tipo selfie con el resultado de su creación en la cocina.
Un fuerte abrazo.
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Buenas noches! Querida amiga @rypo01 gracias por la sugerencia, realice la modificación y está mi fotografia junto al platillo final.. Gracias por el apoyo y sugerencia, un abrazo tambien para ti.
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