Torta de chocolate para mi mamá
Ingredientes para la torta
- 3 Tazas de harina de trigo.
- 3 Tazas de azúcar.
- 1/2 taza de cacao en polvo.
- 1 1/2 taza de aceite.
- 2 tazas de leche.
- 4 Huevos.
- Pizca de sal y bicarbonato.
- Vainilla.
Procedimiento para hacer la torta
Paso 1) En un bol comenzamos tamizando la harina y el bicarbonato, agregamos el azúcar y mezclamos.
Paso 2) Tamizamos nuestro cacao y batimos, incorporamos los ingredientes líquidos.
Paso 3) Incorporamos el aceite, mezclamos y agregamos la leche poco a poco, alternaremos los ingredientes.
Paso 4) Vertemos las yemas de los huevos y las claras las dejaremos para después, seguimos mezclando y colocamos la vainilla.
Paso 5) Usaremos las claras que previamente reservamos para llevarlas a punto de nieve ayudándonos con un batidor de mano o batidora eléctrica.
Paso 6) Agregamos las claras a punto de nieve a la mezcla y batimos de forma envolvente y vertemos a nuestro molde previamente enmantequillado y enharinado, cocinaremos en el horno por 35 minutos a 200 °C.
Paso 7) Ya cuando la torta este fría empezaremos a darle forma de corazón.
Ingredientes de la decoración
- Leche condenada.
- Lluvia de chocolate.
- Caramelos masticables.
Paso 8) Comenzamos la decoración de nuestra torta, derramamos la leche condesada y colocamos los caramelos en el borde del corazón.
Paso 9) Esparcimos la lluvia de chocolate por toda la torta.
Listo amigos, así quedo la torta para mi mamita, espero les guste.