Hallo Steemian di kesempatan kali ini aku akan membuat mie ala-ala. Sebenarnya aku sudah makan saat berbuka sebelumnya namun aku belum merasa begitu kenyang. Dan kebetulan Ibuku membeli bakso, aku juga mempunyai mie di lemari makanku. Jadi terpikir untuk membuat mie dengan bahan yang terlintas di pikiranku.
1. Alat dan Bahan
• Cabai apapun sebanyak yang kalian mau (Disini aku pakai Cabai China yaa Steemian)
• 2 siung Bawang Merah
• Bakso ukuran sedang dipotong-potong (Jika mau lebih banyak juga tak masalah)
• Mie Sedaap Goreng (WAJIB!)
2. Cara Membuat
• Blender Cabai dan Bawang terlebih dahulu.
Terlihat seperti santan? Tidak Steemian ini karena aku menggunakan Cabai China yang berwarna hijau dan di blender dengan bawang. Selain itu aku mencampurkan air yang terlalu banyak. Namun tak masalah karena bumbu ini akan direbus bersamaan dengan air nantinya.
• Masukkan air namun jangan terlalu banyak. Lalu campurkan bumbu yang sudah di blender sebelumnya dan juga bumbu bubuk dari Mie Sedaapnya.
Air akan kita masukkan sedikit demi sedikit yaa Steemian karena kita akan membuat mie goreng menjadi sedikit kental disini.
• Setelah rebusan tadi mendidih masukkan mienya.
Kalian tidak harus langsung memasukkan mienya seperti yang aku lakukan. Jika suka mematahkan dulu mienya patahkan saja yaa Steemian. Aku suka mie yang panjang oleh karena itu aku tak mematahkannya.
• Setelah air semakin berkurang dan mie mengental. Masukkan bumbu mie yang ada saus, kecap, dan minyaknya. Jika merasa kurang bisa ditambah dengan saus dan kecap lagi yaa.
• Tambahkan air lagi sedikit demi sedikit setelah itu cemplungkan Bakso yang sudah dipotong-potong tadi. Dan aduk-aduk terus hingga matang
•Hidangkan diatas mangkuk, tambahkan kriuk-kriuk, dan mie goreng pedas pun siap di santap.
Selamat menikmati semuanya, Terima kasih sudah mau melihat resep sederhana dariku. Sampai jumpa di SteemFoods selanjutnya🤗