7/7/2021 | CACHAPA DE MAÍZ TIERNO | @tailesth

in hive-148497 •  4 years ago 
Un cordial saludo a mis amigos de esta linda comunidad de #steemfooods, hoy les voy a preparar esta ricas cachapas de maíz tierno, fácil, rápidas de hacerlas y muy ricas, tomen nota!
El origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que habitaban las tierras mirandinas cultivaban el maíz, cereal que fue adorado y considerado de origen divino.

Fuente


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INGREDIENTES:

2 Kilo de masa de maíz tierno.
Azúcar (al gusto).
Sal (al gusto).
Leche (al gusto).


PREPARACIÓN

PASO UNO

Añadir una cucharilla de sal (al gusto) a la masa, mezclar y probar para saber si le hace falta más, la sal es para que resalte el gusto.


PASO DOS

Colocar poco a poco la leche a la masa y mezclar hasta que quede suave, luego añadir el azúcar a su gusto y mezclar.



PASO TRES

Calentar el budare y colocarle un poco de aceite, esparcirlo por todo el budare y añadir la masa ya preparada, estirarlo que no quede grueso y taparlo para que se cocine, luego que se cocine de ese lado voltearlo.




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Listo esta rica cachapa de maíz tierno acompañada con queso blanco, mantequilla llanera y cochino, muy fácil de preparar y sobre todo deliciosa, espero que le haya gustado y no se les olvide de dejar sus bellos comentarios.

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¡Buen provecho!

Fotos tomadas desde mi teléfono Samsung J3 prime


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Saludos @tailesth me encanta la cachapa y eso se ve muy rico. Éxitos!! 🥰

Muchas gracias, saludos!

@tailesth Se ve muy buena la cachapa, a mi me gusta con queso de mano o queso y pulpa de cerdo frito...

Si con queso de mano también es divino!

Amiga invite jeje ...ese plato se ve divino

Muchas gracias, saludos!

Hola amiga @tailesth , me encantan las cachapas y estas en particular se ven muy apetitosas, muy buena y detallada explicación, Te felicito..!! Te deseo la mejor de las Suertes 🥰, Saludos y bendiciones🙏 para ti 🇻🇪

Muchísimas gracias, amiga!

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