Saludos Comunidad de @steemfoods!
Estoy muy agradecida por el apoyo que he recibido en mis publicaciones aquí, es grato regresar a esta plataforma y encontrarme con tan buenas iniciativas y gente muy talentosa publicando sus creaciones.
El día de hoy compartiré con ustedes una receta que es muy común en mi casa, es pechuga de pollo guisada, siempre la preparo pues me parece una opción más saludable que el pollo frito además de que rinde mucho.
Para esta receta use los siguientes ingredientes:
½ pechuga de pollo
Condimentos: sal, comino, pimienta negra, azafrán
3 dientes de ajo
Media cebolla
Medio pimentón
Aceite
Salsa de tomate
Cilantro
Preparación:
Comencé picando en pedazos pequeños la pechuga de pollo, luego la condimenté con sal, ajo, comino, pimienta negra, y azafrán en polvo.
Pique la cebolla y el pimentón en titas.
En una olla agregue una cucharada de aceite y puse a sofreír la cebolla y el pimentón, luego agregue el pollo y deje cocinando unos minutos.
Luego agregue un poquito de salsa de tomate y cilantro picadito, y luego lo deje cocinando por más o menos 15 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.
Y eso es todo, lo serví con un arroz blanco y está listo para almorzar, a mi hija le encanta esta comida por qué se hace rápido.
Esta preparación de pollo guisado se le puede agregar también vegetales como papa, zanahoria, y todos los vegetales que desees, pues el sabor del pollo le dará un gusto muy sabroso.
Espero que les guste mi receta sencilla, pero práctica.
Eso es todo por ahora, nos leemos luego.
Todas las fotos son de mi autoria, editadas en Canva.com
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit