Carne salteada, rápida, sencilla y deliciosa. By @tocho2

in hive-148497 •  4 years ago 

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Fajitas de carne salteadas. Foto by @tocho2.

¡Hola amigos de #Steemfoods!

Publicando mi cuarta participación en #Steemfoods, y hoy les traigo una de mis recetas “express” porque me gustan las recetas sencillas y de fácil preparación.

La carne salteada es uno de mis platos favoritos para el almuerzo, y como cualquier plato de carne lo puedes acompañar con alguna ensalada o solo vegetales, lo mejor es que se prepara en menos de 30 minutos.

Los resultados hablan por sí solos, la foto hasta se puede saborear..!

Ingredientes para la carne salteada de @tocho2

  • 1 Kg o menos de carne de res cortada en fajitas
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimentón
  • Aceite de oliva o aceite vegetal para sofreír
  • Vito tinto o vino de cocina
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3/4 de taza de agua

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Solo pocos ingredientes. Foto by @tocho2.

Elaboración en 2 pasos

1.- La carne cortada en fajitas yo la mariné desde el día anterior con un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y vino tinto, pero no es necesario marinar con anticipación.

2.- En un sartén caliente colocamos un chorrito de aceite para sofreír todo junto, la carne, la cebolla y el pimentón.

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Comenzamos con un sartén caliente y un poquito de aceite. Foto by @tocho2.

3.- Luego de haber sellado la carne, colocamos 3/4 de taza de agua para terminar de cocinar la carne, siempre a fuego alto para que el agua se seque pronto y queda una salsa muy ligera en el fondo.

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Cocinamos la carne. Foto by @tocho2.

Ya esta la carne salteada lista para comer..!

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¿Cómo acompañarías tu carne salteada?. Foto by @tocho2.

Yo complete este plato con una ración de ocumo “chino” y con vegetales salteados, quedó tan sabroso que al día siguiente comí otro plato igual.

Si te ha gustado mi receta, déjame tu comentario..!

Todas las fotos son mías, tomadas con mi teléfono RCA-M1.

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Ya me dio hambre voy a almorzar .
Cuídate mucho :)

Hola @lupega, prepara esto es tu casa y nos comentas que tal te quedó..!

Saludos

Hola amiga, me encantan tus recetas, simples y faciles de hacer, pero sobre todo exquisitas, pues ese plato se ve exquisito y muy bien acompañado con el ocumo y los vegetales, ademas de la copa de vino, mejor imposible.
Ya tengo el titulo para el recetario: "Las recetas de Tocho" que tal?
Un abrazo amiga, que tengas un feliz dia de San Valentín

Verdaderamente @genomil, tengo que sacar mi recetario de comida express, gracias por la sugerencia, jejejeje

Un abrazo y feliz "San Valentin"..!

Se ve delicioso! :D

Y también sabe delicioso @joanm897, atrévete a preprralo en tu casa..!

Gracias por comentar

Pues a mi me ha gustado y por eso dejaré mi comentario. Excelente!!! Saludos mi amiguita bella.

Gracias por el comentario amiga @belkisa758, aunque tus recetas son insuperables.

Un abrazo..!

Simple y se ve divino, me encanta que el acompañamiento sean vegetales ¡Gracias por compartir tu receta!

#onepercent #venezuela #affable

Cuando la prepares en tu casa te va a gustar mucho @elide, gracias por comentar..!

Oye se ve muy bien y facil de hacer

Hola @patrick201, si es muy fácil de hacer..!

Hola amiga tocho, este plato esta espectacular, tanto que te doy razón al decir que por la foto se puede saborear... jajaja

Sencillo y sabroso.!

#venezuela #affable

Hola @sughey, me agrada saber que te gustó mi receta..!

Un abrazo..!

The food which showed on pic is looking amazing but i wanna say something that, you write it's translation into English. Thanks

Excelente receta, muy sencilla y rápida de hacer. Me gusta mucho las hortalizas es un buen alimento para nuestro organismo. Gracias por este post @tocho2.

¡Que rico! este plato quedo de portada de revista, es uno de los platos favoritos de mi hijo menor acompañado con papas fritas, a mi me gusta tambien con papas pero en puré. que bella tu presentación, gracias por compartir el tutorial. Feliz y larga vida.

Que buena receta amiga. Felicidades por el post👏

Gracias @nahumsamuel..!