Mayonesa de Ajo y Perejil por @tremaria.

Saludos mis estimados steemians,

De vuelta por @steemitfoods para seguir compartiendo recetas, un saludo muy especial para las amigas @alikoc07 y @rypo01 por su constante apoyo a quienes que integramos esta extraordinaria comunidad; hoy les presentare mi receta muy particular para preparar una rica mayonesa casera de ajo y perejil.

Este aderezo lo prepara con mucha frecuencia ya que me encanta para mis ensaladas, sanduches, hamburguesas, realmente me fascina su delicioso sabor.

Para preparar esta rica mayonesa, necesitaremos:

03	Huevos
01 taza	Aceite
01	Limon
01 cuchradita	Mostaza
01 taza	Perejil picado
01 cucharadita	vinagre
05 dientes grandes	Ajo
al gusto	Sal

En la licuadora batimos los huevos que deben estar a temperatura ambiente, mientras se licuan incorporamos los ajos, el vinagre, el limón, la mostaza, la sal, batimos muy bien mientras poco a poco incorporamos el aceite cuando logremos la contextura deseada añadimos el perejil.

Guardamos en un envase previamente esterilizado, refrigeramos y tenemos nuestra mayonesa lista para aderezar lo que más nos guste, yo la probé en una rica hamburguesa, en mi casa se consume muy rápido ya que se lo agregamos a todo, pero puede permanecer en perfecto estado hasta por una semana.

Espero se animen a prepararla y degustarla, saludos y hasta pronto.

Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas y editadas exclusivamente para esta publicación con mi Samsung A12.