Hola amigos de @steemfoods
❤️
![InShot_20220428_090341859.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRiPyfyHcQBysErsGgXKSQHqugzXntu4AHEa9d7jCAtuP/InShot_20220428_090341859.jpg)
En esta oportunidad participaré en este concurso de esta comunidad @steemfoods,que nos motiva a preparar una receta práctica, sencilla, fácil de realizar pueden acompañarla con café o un té y lo mejor es que es una merienda exquisita, a quien no le gusta un churro.
Y aún más deliciosos si los acompañas con una salsa de chocolate sería una combinación perfecta, y roseado con azúcar y canela molida, además de ser una receta económica.
Inicialmente se considera que los churros forman parte de la cultura de España tomándola como parte de una tradición familiar. Es que en la actualidad son tan populares los churros que hay varios países que los preparan de distintas maneras pero el resultado es el mismo.
Recuerdo que desde niña mis padres nos los compraban a mis hermanas y a mi y nos deleitábamos comiendo estos churros con una taza de chocolate bien caliente, o con salsa de chocolate, así que preparar esta receta me llenan de tantos recuerdos, ya que recordar es vivir.
Ingredientes
Pará la masa
- 80gr de mantequilla
- 1 1/4 taza de agua.
- 130gr (1 taza) Harina de trigo comun
- 2 Huevo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharillas de Azúcar.
aceite para freír.
Pará cubrir
- ¼ de taza azúcar refinada.
- 1 cucharada de canela en polvo.
Pará la salsa de chocolate.
- 2 pastillas de chocolate.
- 1 sobre Leche condensada.
⏰Tiempo de preparación de la masa 15min.
⏰Tiempo de cocción 35min
![IMG_20220427_235210.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQ9xbRecfJp3fCvBf3XmCZNXADoeHovcsCyHCubfr11oc/IMG_20220427_235210.jpg)
Costo de los ingredientes
Ingredientes | Pesos | Steem |
---|---|---|
2 huevos | 1000 | 0.6 |
Paquete de Azúcar | 3500 | 1.8 |
Canela | 1000 | 0.6 |
Harina de trigo | 1450 | 0.8 |
Leche condensada | 1300 | 0.7 |
Paquete chocolate | 5500 | 2.9 |
Mantequilla | 2300 | 1.4 |
Gasto aproximadamente 8.8 steem.
Como veran de estos ingredientes que compre para preparar los churros me quedará suficiente para aprovecharlo para mis siguientes recetas
Preparación
1- Derretir la mantequilla en una olla, junto con el agua.
![IMG_20220427_205932.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPh1ZA7vx8uu2PvbMKdKVDuA1mWLWPyD6gtDxuxxTyQSi/IMG_20220427_205932.jpg)
2- Luego bajamos el fuego y agregamos las dos cucharadas de azúcar, la harina de trigo y la pizca de sal.
![IMG_20220427_235429.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSyYeKNmZSmpKJyhrdSsedcGSWmqM2cgwUkNJZi6fw7Fq/IMG_20220427_235429.jpg)
3- Mezclar durante 50 a 80 segundos muy bien los Ingredientes hasta que formemos una bola, y quede con una textura homogénea.
4- Retirar del fuego y agregar los huevos unos por uno hasta que quede bien mezclado, la masa tiene que quedar bien tersa y suave.
![IMG_20220427_235330.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeEjRJwtMeTwiVzzptP9tm73CX6J7sXQVLXPj9TjWHsir/IMG_20220427_235330.jpg)
5- Luego agregarla en una manga,en mi caso como no tenía manga pastelera eso no iba a detenerme para hacer los churros y pensé en creearla🤭, fui super práctica tome una tapa de refresco y le dibuje una estrella y pique alrededor de la botella tome una bolsa plástica piqué de un lado y forme mi manga. (esta fue mi alternativa).
![IMG_20220427_234959.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSv8LBUkQXisAibJkgEu8rDPEJGykZPx29QdY7vgTedht/IMG_20220427_234959.jpg)
6- El aceite tiene que estar caliente como a unos 180 grados para que empecemos a Introducir los churros, pero cuidado si el aceite queda muy caliente los churros se doran por fueran y quedarán crudos por dentro, lo adecuado es tomar un poco de masa y verificar la temperatura del aceite, sabrán que los churros están listos si empiezan a burbujear y flotar.
7- Pará colocar los churros en el aceite sujeta la manga y aplasta para dejar caer la masa luego cortar con una Tijera o cuchillo, de usted depende el largo que quieren el churro.
8- Luego que se doren y se cocine bien por dentro saquemos y déjelos enfriar o como gusten también pueden comerlos calientes.
![IMG_20220427_225215.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdE15SqUj9pXhdL4A7xCTq7yCXMYajkbPWioS7bHVcq78/IMG_20220427_225215.jpg)
9- La salsa de chocolate lo hacemos con dos pastillas de chocolate derretimos y se le agrega leche condensada para que especie.
![IMG_20220428_091701.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPPMVHZTGTu3cBE73eASYax4vcrJQf7pn68xEGp4YBmFr/IMG_20220428_091701.jpg)
10-Rociar los churros con canela azúcar y tomar un recipiente y colocar el chocolate.
canela y azucar
listos los churros
![IMG_20220427_225739.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcpRhZctXvha3o5FLSmKt2y9PQNvB6zrw7HJ6owsTu6D7/IMG_20220427_225739.jpg)
Así de fácil y práctica podrán hacer sus churros en pocos minutos, espero hayan disfrutado de mi receta uno de mis postres favoritos.
Los invito a participar en este grandioso challenge creado por steemitblog, y aprovecho de Invitar a @yannelys-32 @valeskarodriguez y @veronica7.
Los invito a conocerme 💕🙋♀️
Las fotografías todas son de mi autoría capturadas desde mi celular Huawei Y9 Prime 2019
Los churros son algo que queda con prácticamente todo❤️ Sobre todo chocolate y arequipe, divina receta… éxitos!!
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Amiga, muy buenos esos churros! tengo mucho tiempo sin comer algunos!! y muy original tu manera de improvisar la manga jeje promoviendo la reutilización desde la cocina :D
un abrazo!!
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Amigo siempre hay que buscar soluciones imaginate yo quería hacer este postre y por nada me iba a detener jajajaja, son deliciosos y prácticos, gracias por tu visita
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Vane que ricoooo los.churros me encantan, es una merienda muy práctica y si le.ponemos chocolate ufff gracias por participar compartiendo tu recta a demás buen consejo ese de la tapa de refresco jajaja buena idea
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Esta receta es una delicia amiga espero que la hagas pronto es fácil, gracias por tu visita saludos
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Hubo una epoca que tenia como visio comprar una gran bolsa de churros, un envase de nusita o nutella (Chocolate en crema), preparame una buena jarra de cafe y sentarme a ver los partidos de futbol a traves de la television.
Un deleite que he ido cambio por otras cosas pero que de vez en cuando lo retomo.
Tu publicacion me hizo recordar esis dias y como consecuencia, ahora tengo un gran antojo de comer churros con chocolate. Parezco mujer embarazada con antojo.
Asi que no me quedara de otra que buscar la manera de volver a las andanzas y tratar de hacer esto en una de las tardes del proximo fin de semana.
De hecho ya esta elegido el dia y el juego en donde cometere este delicioso deleite.
Te felicito por tu publicacion.
Saludos.
Hasta la proxima...
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Muchísimas gracias amigo me alaga con su comentario quize presentar un postre fácil y muy práctico, gracias por su visita
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Que rico se ven tus churros, me recuerda a la epoca donde podia comer de todo sin engordar los preparaba muy seguidos
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No es que lo colo siempre solo que me dio ese antojo y dije por que no hacer mi postre favorito bueno tantos postres que me encantan pero este en particular me recuerda la etapa de mi niñez, saludos gracias por tu visita
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Me encanto la receta, no sé si de cultura española pero en la cultura gastronómica de mija la quiere todo los días jajajaj. Siempre he querido prepararla pero me parecía complicado hasta que veo tu publicación, ya con esto lo hago pronto. Gracias por compartir 😊
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Si esta este dicho el origen de los churros pero siempre se ha dicho que empezó en España pero ya hay muchos países que los hacen a su forma pero es lo mismo, así hágalo amiga es super fácil para matar ese antojo, gracias por su visita, saludos
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Muy buena la receta, esta sencilla para seguir, esas pastillas de chocolates se parecen a el chocolate corona, jaja . rico de verdad. exitos.
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La marca del chocolate si es corona jejejeje es delicioso, aveces no controlo mi pasión por el chocolate jejee y combinado con este postre ni se diga, gracias por tu visita saludos
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Amiga me dió ganas de churros años sin comerlos, se ven doraditos y en su puto y con chocolate la gloria, mucha suerte en el concurso 🥳
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Yo también tenia ya tiempo sin comerlos jejeje se me ocurrió hacerlos y fue lo mejor por que acá en Colombia no los veo, pues decidí hacerlos en mi casa y es mas practico
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Gracias por compartir esta receta de churros con chocolate, ideales para una merienda o para quienes gustan desayunar dulce.
Me encantó la manga hecha con materiales reusados. En mi opinión, es un gran plus en este post.
Saludos y suerte, @vane1990 :)
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Hola muchísimas gracias por su apreciación acerca de mi receta es un postre exquisito, gracias por su visita saludos
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Delicioso amiga seguro les haré esta receta a mis hijos. Les encanta el churro tu receta la puedo seguir pues es muy bueno tu paso a paso gracias por compartir.
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Saludos amiga @vane1990, felicitaciones, por excelente selección de una receta practica para participar en el reto de esta comunidad, me encantan los churros, son super fáciles y prácticos de preparar, lo podemos llevar en forma practica a cualquier lado. Excelente participación. Me fascinan los churros.
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Hola amiga, esos churros se ven muy deliciosos! me gustó tu receta.
La primera vez que hice churro me guie de un tutorial de youtube y las persona utilizaba un envase pequeño de agua donde echaba la mezcla, picaba la tapa en forma de estrella y se veía que la masa salía fácil, cuando lo hice fue todo un desastre, jajaja, gracias a Dios llego mi esposo y realizo una manga como la que tu elaboraste, nosotros lo disfrutamos con un poco de azúcar, pero imagino que con chocolate debe ser más delicioso.
Gracias por compartir tu receta con nosotros.
Saludos
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Amiga, me encantan los churros porque, me recuerdan a mi infancia cuando en compañía de una tía, los preparábamos🤗💚.
Fue muy dinámico tu paso a paso... Lo hiciste ver súper sencillo y eso te hace una excelente chef💫.
Mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo
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Hola amiga! La receta esta brutal!
Pero lo que mas me gusto fue como creaste la manga con los recursos disponibles en casa!
Me encanto tu ingenio, sobretodo porque algunas mangas se rompen con los denso de la mezcla!
Fascinada con tu receta!
Saludos linda!
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Hola amiga muchísimas gracias si bueno hay que Ingeniaserlas ya que no contaba con una manga, pero yo me caracterizó por tratar de solucionar por que estar alternativas hacen ver la vida más fácil una receta fácil de hacer sin nada de complicaciones solo hay que ponerle amor, gracias por tu visita
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