Saludos amigos de SteemFoods para el día de hoy quiero compartirles unas ricas y deliciosas galletas, super fáciles de preparar y sabemos que la situación con el gas en Venezuela es bastante difícil así que tenemos que buscar la manera de seguir preparando nuestras recetas que van al horno de otra manera, aquí un ejemplo

Ingredientes

👉50g De Mantequilla
👉1/2 Taza De Azucar
👉1 Huevo
👉1 Cucharadita De Vainilla
👉1/2 Cucharadita Se Sal
👉2 Tazas De Harina De Trigo
👉1 Cucharadita De Cacao En Polvo(OPCIONAL)

Preparación

En un bol pondremos los 50g de mantequilla y le agregaremos la azucar, lo intregamos puede ser con una paleta o con el batidor, luego le agregamos el huevo, la vainilla y la sal y lo batimos, luego añadimos una taza de harina lo mezclamos un poco con una paleta agregamos la otra taza de harina, una vez que esta intregada la harina pero que todavía no esta completamente unida, separamos en otro bol aproximadamente la mitad de esa mezcla que tenemos (Esto es solo si utilizaremos cacao, si no solo seguiremos mezclando todo completo sin separar nada) y en nuestra mitad añadiremos el cacao y lo terminaremos de integrar con las manos, yo con una bolsita plástica la pique a la mitad y tape mis dos mezclas y las lleve a la nevera por unos 30 minutos, ya pasado ese tiempo la masa esta lista para estirar, con un papel encerado o como en mi caso que no tenia pique una bolsa a la mitad y le eche un poquito de aceite a las dos mitades de la bolsa, y coloque mi masa en una mitad y la otra se la puse por encima y empecé a estirar, lo mismo hice con mi otra masa que era la del cacao, luego de ya estar estirada puse la masa del cacao encima de la otra y empecé a enrollar, luego corte, y cuando cortas la galletas se apachurran un poco pero con ayuda de tus manos puedes darle de nuevo su forma redondita, luego agarre una hoja blanca y la llene de aceite para que no se me pegaran y las puse en un plato y las meti al microondas y le puse 5:00, tienen que estar muy pendientes de ellas yo cuando solo quedaba 1:40 abri el microondas y las revise y ya estaban listas.

_{fotos de @veronik23/2126 villa de cura estado aragua Venezuela}

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Y ese fue el resultado de mis galletas, aunque no lo crean si quedan ricas, excelentes para merendar una tarde acompañada de una buena taza de cafe

Gracias Por Visitar Mi Post Lluvia De Bendiciones