50% Reward to @sf-charity
Selamat malam sahabat steemfoods seluruh dunia yang luar biasa. Malam ini kembali saya tuliskan diary game senin (25/10/2021). Hari ini merupakan hari super sibuk dengan jadwal super padat.
Setelah lelah dari pagi sampai sore bekerja dikantor, saat pulang kerja aku mampir disalah satu toko bahan kue untuk membeli beberapa bahan kue, aku berniat menghabiskan malam dengan membuat beberapa kue dengan toping keju dan toping seres coklat. Aktivitas memasak aku lakukan saat sampai dirumah sekitar pukul 18.00 WIB. Aku terlebih dahulu mengaduk bahan untuk aku diamkan selama 1 jam. Jadi baiklah langsung saja aku beri resepnya.
Bahan
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 3 sendok gula pasir
- 3 sendok susu bubuk
- sendok teh ragi instan
- 1 kuning telur
- air dingin (secukupnya)
- 1 sendok margarin dipanaskan
- sedikit garam
- 1 sendok teh sp
Toping
- Keju parut
- Seres Coklat
Langkah Membuat Adonan
- Semua bahan yang aku sebutkan diatas dimasukkan kedalam satu wadah yang bersih.
- Selanjutnya cuci bersih tangan, lalu aduk dan uleni menggunakan tangan.
- Lakukan sampai adonan menjadi Kalis.
- lalu tutup adonan menggunakan tutup atau plastik atau kain yang bersih.
- Selanjutnya diamkan selama 1 jam
Note: setelah aku diamkan adonan nya, baru aku bergegy mandi dulu, shalat Maghrib dan makan malam, tidak terasa 1 jam cepat berlalu. Baru deh selanjutnya acara memasak kue aku lanjutkan.
Langkah Trakir
- Adonan yang sudah aku diamkan selama 1 jam terlebih dahulu aku kempeskan, dan kembali aku uleni sampai Kalis.
- selanjutnya adonan aku bagi menjadi beberapa bagian.
- adonannya aku bulatkan untuk selanjutnya aku masukkan kedalam tempat yang sudah aku sediakan.
- setelah semua adonan aku masukkan kedalam wadah, selanjutnya aku susun diloyang dan aku masukkan kedalam oven untuk dipanggang.
- aku memanggang dengan api sedang supaya adonan mengembang dengan baik.
- setelah roti sedikit memerah langsung aku keluarkan dari oven, dan diatas roti aku oles dengan margarin, selanjutnya aku taburi dengan keju dan juga Seres coklat.
- lakukan sampai semua kue terisi dengan toping
- roti keju coklat siap dinikmati
Akhirnya malam ini aku siap memanggang kue sekitar pukul 09.30 malam, malam ini aku tidak makan malam lagi karena sudah kenyang dengan roti ini, roti nya lembut sekali dan lezat tentunya, selamat mencoba teman-teman.
Cukup sekian dulu Diary Game malam ini, tak lupa saya ucapkan terimakasih kepada :
CC:
@steemfoods
@alikoc07
.gif)