GAME FOOD DIARY: 19-09-2021 || MENU SIANG INI *TUMIS UDANG*

in hive-148497 •  3 years ago 

Selamat siang sahabat @steemfoods seluruh dunia.

Pagi ini merupakan pagi yang melelahkan, pagi-pagi sekali aku sudah menyiapkan sarapan pagi, aku membuat sambal teri kesukaan @taqdirul94 dan toge tumis, sekitar pukul 08.00 baru selesai. Sekitar pukul 08.00 sang suami baru pulang berolahraga dengan berputar putar menaiki sepeda dan dia membawa pulang nasi gurih untuk disantap secara bersama-sama, betapa kesalnya aku 🤦🤦

PicsArt_09-19-03.43.12.jpg

Aku putuskan menu yang kubuat pagi ini untuk menjadi menu makan siang, aku menyelesaikan beberapa pekerjaan rumah menunggu waktu siang tiba. Tiba-tiba aku merasakan haus dan kedapur betapa senangnya aku melihat undang-undang yang lumayan besar yang dibawa pulang ibu mertua yang diberi oleh Tante kami, dan aku juga melihat beberapa bahan siap jadi sudah dibeli ibu mertua ku.

Dengan bahagia nya aku memasak, pertama sekali aku bersihkan semua udang, dan kucuci bersih. Aku tidak menambah garam ataupun air jeruk kedalam udang karena takut nantik keasinan. Langsing saja aku mengambil kuali dan menghidupkan kompor untuk selanjut aku beri minyak untuk tumis bumbu.

IMG_20210919_123930.jpg

Bumbu yang ditumis

teks yang ditampilkanSetelah menumis bumbu, selanjutnya aku masukkan udangnya. Sampai akhirnya minyak dari tumisan tersebut keluar, jangan lupa setel api kompor nya untuk sedang saja, biar masaknya merata.

IMG_20210919_124005.jpg

Bumbu yang sudah menyatu dengan udang

Setelah beberapa menit, bumbu dari udang tumis ini akan mengeluarkan minyak, selanjutnya jangan lupa tambahkan santan, lalu aduk kembali, aku santannya tidak terlalu banyak aku tuang, soalannya aku suka kalau bumbunya kental *biar kerasa bumbunya lebih gurih*

Selanjutnya baru aku tambahkan garam, setelah aku aduk rata aku tambahkan juga daun kari supaya aromanya lebih wangi. Aku aduk-aduk kembali sampai akhirnya matang.

IMG_20210919_124152.jpg

Tester rasa dengan menambahkan garam secukupnya

IMG_20210919_124224.jpg

Tambahkan juga daun kari

IMG_20210919_130251.jpg

Tumis udangnya sudah jadi

1630725471599.png

text.gif

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!