Pollo agridulce/Mi primer post por @yacki15

in hive-148497 •  4 years ago 

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Hola mis amigos de #SteemFoods, saludos desde Cantaura/ estado Anzoátegui "Venezuela".

Me gusta mucho cocinar, con mucho cariño y emoción les traigo mi primera receta.😋

(Para 6 personas)

Ingredientes.

  • Medio kilo de pollo.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 3 granos de ajo.
  • 1 cebolla.
  • 2 Tomates.
  • 100 gramos de repollo.
  • 1 cubito.
  • Sal al gusto.
  • Orégano.
  • Albahaca fresca.

Modo de preparación.


Primero colocamos la cucharada de azúcar en un sartén amplio y la dejamos caramelizar.


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Trituramos el ajo.

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Lo sofreímos.

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Agregamos el pollo.

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Lo Dejamos cocinar a fuego bajo tapado y lo vamos moviendo de vez en cuando.

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Agregamos la cebolla picadita, el tomate y el repollo y lo movemos constantemente.

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Lo dejamos cocinar en sus propios jugos y lo tapamos.

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Agregamos una tacita de agua y le agregamos la sal y el cubito, y volvemos a tapar y esperamos a que la salsa se espese.

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Vídeo de la salsa de el pollo agridulce.

En esta ocasión lo acompañe con una ensalada de repollo, zanahoria, un chorrito de aceite, mayonesa y albahaca.

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Y así quedó el delicioso 🍗 agridulce.

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Espero que les guste mi primera receta, se despide con mucho cariño @yacki15, Saludos.👍


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Que rico se ve tú plato amiga. Sobre todo en el sartén, la salsa se ve exquisita.

Amiga observé que eres nueva, te sugiero que te verifiques en Steemfoods y hagas tú presentación en la comunidad de newcomers community. Es parte de las reglas. Espero ver nuevas recetas. Seguro @rypo01 te hará la observación. Éxito
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Hola gracias 😊 me alegro que te guste, ya envié mi verificación, gracias por ser tan atento, estaba un poco nerviosa pero así me siento más segura.. Gracias ❤️

Amiga tu pollo se ve exquisito y tu receta esta muy bien especificada y detallada, felicidades, uno de los mejores post que he leído, mucha suerte

Gracias amigo, es un honor para mi tu apreciación , deseo todo lo mejor para ti, bendiciones.. Éxitos

Hola amiga ,qué rico se ve tú receta,a mí encanta el pollo por qué la azúcar le da color muy bonito y apetitoso, espero continúes publicando tus recetas,te felicito

Hola amiga @analp, estaba rico, gracias por tu visita, en estos días se me hizo imposible contestar, agradezco muchísimo. Saludos!!