Reciban un cordial saludo miembros de SteemFoods, soy @yannellys-32, mi nombre es Yunellys González, tengo 32 años, vivo en Venezuela, aunque mi hermana gemela Yannellys quien también administra este blog, se encuentra actualmente en Colombia. A ambas nos gusta la cocina, actualmente andamos probando recetas más saludables, intentando ajustarlas a nuestros hábitos alimenticios.
Pueden verificar mi Logro uno en el siguiente enlace https://steemit.com/hive-172186/@yannellys-32/logro-1-una-introduccion-a-nuestras-vidas.
La tarde lluviosa del día 22/07/2.021 me aminó para hacer un rico café cremoso y aprovechar de presentarme ante la comunidad SteemFoods, dicho café aprendí a preparar hace un tiempo a través de unos tutoriales, eso sí agregando mi toque personal.
Les comparto la receta por si les pasaba como a mí y no sabían cómo preparar café cremoso sin café instantáneo.
INGREDIENTES:
- 05 Cucharadas de café común.
- 02 Cucharadas de azúcar.
- 01 taza de agua.
- Para servir 01 taza y 1/2 de leche líquida.
NOTA: las medidas de la cuchara que usé en esta receta, fue las que usualmente utilizamos para tomar sopa.
PREPARACIÓN
1- Se agregan 05 cucharadas café en el recipiente donde vamos a calentar la mezcla, luego la taza de agua y mezclamos, nos debe quedar bien oscura y densa.
2- Llevar a cocinar a fuego medio.
3- Luego colamos el café, notaremos que quedó oscurito.
4- Una vez colado el café, volvemos a llevar a la cocina, calentar a fuego medio, cuando empieza a evaporar se agrega 01 cucharada de azúcar.
5- Apagamos el café una vez haya adquirido más consistencia, prueba de ello es que la mezcla se adhiere a la cuchara.
6- Después que retiramos del fuego, llevamos el café a un recipiente de vidrio, agregamos otra cucharada de azúcar, mezclamos y empezamos a batir por aproximadamente cinco minutos.
La mezcla nos debe quedar de la siguiente manera.
7- Para servir agregamos dos cucharadas pequeñas de la mezcla en media taza de leche líquida y LISTO.
Rinde aproximadamente para 05 tazas de café con leche.
Y aquí me ven muy feliz degustando mi exquisita taza de café cremoso con leche, les invito a que se animen en prepararla, es fácil y con los mismos ingredientes que hacemos café con leche común.
Las fotos que salen en este post fueron tomadas de mi dispositivo Huawuei MYA.L23, algunas fueron editadas en inshot
GRACIAS POR LEERME. SIGUEME en @yannellys-32
Buen día me gustó mucho tu receta, y que buena propuesta
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias @niurkalopez
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que bien se ve! Para los que son cafeceros. Gracias por compartir tu receta. Saludos
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias por tu apoyo @mini80
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muy buena tu receta de café cremoso, se ve muy bueno un abrazo
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias por el apoyo @zulay7059
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muy delicioso amiga
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Un lindo post amiga, muy buena tu receta 👍
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que bueno, presentarte con un rico café amiga! ☕
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Amigaaa que buena presentación!! Con una buena taza de cafe☕☕☕☕ éxitos a seguir creciendo.. saludos
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias amiga
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Amiga que rico se ve este café con leche! No lo he preparado de esta manera pero lo intentaré! Gracias por compartir tu receta 🙂
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Si compañera, preparalo, no te vas a arrepentir. Gracias por apoyar mi publicación
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Delicioso café amiga, Ami me encanta también que quede bien cremoso que se vea así con bastante espumita ☕☕☕ genial la receta lo prepare!! Saludos..
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias, la verdad que ese café relaja y te activa. Gracias por leerme
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Interesante amiga no lo sabía
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit