Hola querida comunidad de Steemfoods, les voy a mostrar como hago una deliciosa salsa de berenjena, es muy rica y fácil de hacer, estos son los ingredientes que vamos a utilizar.
Ingredientes
- 1 berenjena
- Pizca de sal
- 2 cucharada de mayonesa o aceite
- 1/2 taza de agua
- 4 dientes de ajo
Preparacion
Lo primero que vamos hacer es prender la cocina y colocar la berenjena en el fuego alto de esta manera
Berenjena cocinandose
Luego de que esté cocinada vamos a meterla en una bolsa plástica para que se cocine totalmente y nos quede ahumada
Berenjena lista y metiendola en la bolsa
Pasado 3 minutos lo sacamos de la bolsa y empezamos a pelar nuestra berenjena hasta quitarle toda la piel una vez terminado, lo cortamos en varios pedazo
Quitándole la piel, berenjena lista y en pedazos
Agregamos la berenjena a la licuadora,junto al ajo, la mayonesa y la sal
Agregando la berenjena, ajo, sal, mayonesa
Y por último le colocamos el agua poco a poco y comenzamos a licuarla hasta que tenga una consistencia espesa
Colocando el agua y licuado la salsa
Y lista nuestra riquísima salsa de berenjena
Se las recomiendo, espero la realicen en su casa y también les guste. Yo la acompañe con unas deliciosas empanadas que me hizo mi mamá.
buena y económica receta amiga
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Así es amigo y además es muy sabrosa @danielb2
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gracias por compartir esta receta @yaxnory, quedo buenísima !!!
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Gracias @delvallesilva , quedó muy buena
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Me encanta esta receta, gracias por compartirla con todos nosotros, gracias @yxnory
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Que rico se ve. Lo voy a intentar.
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Espero que la hagas amiga, y me dices que tal te quedó @daiselysbastidas ,saludos
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Se ve riquísima, gracias por compartirla
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Queda muy sabrosa, espero que la preparen en su casa @milangelareyes
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