Hola amigos de la comunidad @steemfoods hoy les traigo una rica torta brasileña, la cual es muy sana y facil de hacer, llamada Cuscuz hecha a base de harina de maiz en copos. Espero disfruten el paso a paso que realicé!
Ingredientes
- 1/2 vaso de agua
- 1 taza de harina de maiz en copos
- Sal al gusto
Paso 1
En un bol colocamos la harina de maiz en copos.
Paso 2
Luego le agregamos el 1/2 vaso de agua y vamos mesclando nuestros ingredientes paulatinamente.
Paso 3
Despues solo le agregamos sal al gusto, mezclamos y dejamos reposar por 10 minutos.
Paso 4
Pasado los 10 minutos, colocamos nuestra mescla en una olla o bol pequeño bien compacto para llevarlo a baño de maria.
En este caso yo usé una olla cuscuzera la cual es especializada para hacer el Cuscuz, solo le agregé agua coloqué la mezcla y lo llevé a fuego alto por 7 minutos.
Bien amigos este es el resultado final, esta torta es ideal para cualquier acompañamiento queso, jamón, huevo, carne y varios.
En mi caso lo acompañe con un huevo frito y una ensalada de pepino, zanahoria y lechuga.
> Bien amigos este fue mi plato de hoy, espero les haya gustado, realmente a mi me necanta ya que en el país donde estoy (brasil) no producen Harina PAN para hacer arepas (plato venezolano parecido) y esta deliciosa torta me recuerda y sabe mucho a la arepa #venezolana tu voto y apoyo son muy valiosos para mi, buenas noches gracias.
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Gracias! Me voy a probar algún día. En verdad es fácil y barato. Me imagino que muy sabroso también :))
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Gracias amigo, si es económica y muy rica
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