Holaaaaa amigooos, es un gusto para mí poder saludarles. Es la segunda publicación que hago en #SteemFoods, esperando sea de su agrado. Resulta que muchas veces me pasa que nosé que comida realizar, sobre todo para los almuerzos, pues tengo dos niñas (de 3años y 1año) y un esposo que demanda, aveces es difícil para mí elegir que hacerles... Soy ama de casa y también trabajo fuera de mi hogar, mi horario laboral empieza a las 2pm(hora Venezuela) y culmina a las 10pm(hora Venezuela), es decir que mi tiempo es un poco corto y apretado. Pensando en hacer algo practico, rico y economico vino a mi mente el realizar este rico arroz, al cual bautice como "Arroz Express". Quiero compartir a continuación con ustedes la receta, la cual es bastante sencilla y pues segura estoy que obtendran un plato super delicioso y rendidor para toda la familia♥️
Foto editada por @yinimendez1411 en canva/Venezuela
- Dos tazas de arroz
- 1/2 kilo de pollo (preferiblemente pechuga).
- 1/4 kilos de chuleta ahumada.
- Salsa de Soya.
- Aceite.
- Cúrcuma.
- Cebollín (al gusto).
- Sal al gusto.
- Ajo.
- Adobo.
Ingredientes seleccionados.
Lo perfecto de este plato es que es súper sencillo de realizar y es muy sabroso,a mi parecer está diseñado para realizar en aquellos días dónde estamos super apretados con las demás obligaciones cotidianas.
Luego de que ya tenemos todos los ingredientes seleccionados,ordenados y lavados comenzamos a preparar nuestro delicioso arroz. En este caso primero se procede a preparar el arroz,para prepararlo se le coloca cúrcuma lo cual permitirá que tome ese tono amarillo,se sofríe con un poco de aceite,se le añade el agua y se deja cocinando a fuego lento,mientras se está cocinando el arroz se va sofriendo el pollo previamente sazonado con mucho ajo, adobo y sal,luego que ya está prácticamente cocido le agregamos la chuleta y se termina de sofreír en conjunto hasta que ambos estén completamente cocidos y se tornen un poco dorado. A este punto el arroz ya debería haberse cocido tambien.
Foto del Arroz listo para cocinar.
Foto del pollo listo para cocinar.
Foto del pollo y la chuleta en plena preparación.
Foto del pollo y la chuleta ya listas.
Foto del arroz ya cocido.
Acá les presento un pequeño vídeo que realice mientras preparaba la parte final del plato. Luego de que ambas partes ya están cocidas solo se realiza la unión agregándole la salsa de soya y los picadillos de cebollín.
Foto del Arroz Express ya culminado
Listo,tenemos la obra final,si gustas puedes acompañarlo al igual que yo con un rico pan al ajillo bien tostadito.
Foto del plato ya servido,acompañado de pan al ajillo
Y buen provecho!!
Foto de mi Autoria.
Espero está fácil receta sea de utilidad para todo aquel que guste leerme. Todas las fotos son de mi autoría,en exclusiva para #SteemFoods. Los separadores no me pertenecen,su autor y diseñador es @shirani.
Cc.-
@steemitblog
@steemcurator01
@steemcurator02
Bendiciones♥️♥️♥️