Hola familia steemit, primeramente le doy gracias a Dios por este día tan maravilloso para mi familia y para ustedes me siento complacida en compartir el día de hoy, una riquísima salsa que se puede acompañar a la pasta, para guisar pollo, pan o carne como este el gusto de cada quien para compartir en familia y para una visita inesperada, ya que es fácil de hacer y rápida.
Tomate, Ajo, cilantro, pimentón, sal china, comino, salsa de soya, sal y 2 cucharadas de aceite para saltear los ingredientes y pueden colocar otros vegetales a su gusto.
Pasos para hacer la salsa.
- * Seleccionamos los vegetales, los lavamos con vinagre y agua natural, le sacamos la semilla y luego lo picamos en trozos grandes para saltearlo, le colocamos el aceite, salsa de soya, la sal y el comino y por ultimo le colocamos la sal china que es un ingrediente especial para que le de un gusto exquisito.
Lo zarandeamos poco a poco hasta que quede bien cocido(10m aproximada mente) luego dejamos enfriar.
Luego lo licuamos y obtendremos una rica y deliciosa salsa para acompañarla la pasta y hacer guisos y sin usar colorante le damos ese toque rojizo bien divino.
Y aquí la acompañamos con espagueti con queso y este es el resultado.
Espero que le haya servido mi receta con pocos ingredientes y fácil de elaborar