Cheesecake con galletas OREO
Hola mis apreciados amigos de esta grandiosa comunidad STEEMFOODS, cada semana nos damos cita para destacar lo mejor de nuestras destrezas culinarias, en esta oportunidad aceptamos el reto de nuestro amigo
@aliko07 para preparar una receta con las mejores galletas del mundo
#OREO
Este tipo de galletas son de mis favoritas y lo mejor es que es bastante fácil de adquirir en cualquier supermercado o ventas de golosinas.
Para comenzar a preparar esta torta o cheesecake de Oreo es necesario que reúnas cada uno de los ingredientes y utensilios a utilizar, de manera que no te quedes trabada a mitad de la preparación.
Ingredientes:
o 1 Paquete de galletas Oreo 220Grs .
o 60 gr. De mantequilla ablandada.
o 350 ml. De leche entera.
o 200 gr. De azúcar blanca.
o 250 gr. De queso crema.
o 500 gr. De crema de leche.
o 1 sobre de Pudin.
Primer Paso. La Base de Galleras Oreo.
Para iniciar la preparación de este postre con galleta oreo comience por retirar de ellas la crema blanca que las une y reserve Luego coloca las galletas en una bolsa de plástico y golpea hasta triturarlas por completo.
Toma un poco de las galletas pulverizadas y reserva para utilizarla al final para decorar el pastel.
El resto mézclalo con la mantequilla previamente derretida, de manera que formes una masa que servirá como base para la torta fría de oreo.
Coloca esta masa al interior del molde, y con la ayuda de una cuchara y aplástala hasta cubrir todo el fondo.
Introduce el molde con la base de galletas al refrigerador mientras preparas la crema, esto permitirá que se enfrié y quede mucho más estable y dura.
Segundo paso. Preparación de la Crema
En una olla calienta a fuego lento la crema de leche, agrega la mitad de la leche entera liquida, poco a poco ve agregando el azúcar, la crema de las galletas y por último el queso crema.
Revuelve hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
En la leche restante disuelve el sobre de flan, asegúrate de que no queden grumos.
Vierte esta mezcla a la anterior que hasta ahora debe estar aún a fuego lento y bate por un par de minutos más con cuidado de que no se queme.
Justo antes de alcanzar el punto de ebullición retira del fuego, deja reposar por 2 minutos y vacíala con sumo cuidado sobre el molde que tienes en el refrigerador.
Deja enfriar a temperatura ambiente y posteriormente llévalo al refrigerador, déjalo ahí por al menos tres horas hasta que se cuaje completamente.
Tercer paso. La Decoración.
Luego de varias hora en el refrigerador es momento de decorar nuestro Cheesecake tome un poco de leche condesada y lo mezcle con las galletas pulverizadas que habíamos reservado al principio
Unte muy bien ambos hasta obtener una pasta que me permitió armar los nombres además coloque algunas galletas cortadas por la mitad y alrededor de la torta coloque como etiquetas parte del empaque de las galletas Oreo.
Espero que esta receta de torta fría de galletas oreo les haya gustado, quedo exquisita.
Comprometida con el crecimiento de la comunidad
#steemfoods he configurado esta publicación para que el 20% de la posible curación recibida valla directamente a la cuenta
@steemitfoods.
Exceleentee receta! CheeseCake es uno de los mejores postres que existen! Me encantó tu receta, amiga! Felicidades por tu preparación.
éxitos!
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Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-oreo ha sido confirmada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta (comida - postre o cóctel) que preparaste con la marca Oreo en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)
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Hi :
Thank you very much for sharing your quality content in detail on the SteemFoods Community. -We gave 60% support to this post on the steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
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Que deliciosa
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