Hola queridos amigos de Steemfoods, espero se encuentren muy bien.

El día de hoy voy a compartir con ustedes una deliciosa Ensalada de pollo con Manzana, primera vez que hago una ensalada con manzana y sin duda alguna quedó muy deliciosa.

1️⃣Coloque a sancochar la pechuga de pollo, una vez que estuvo lista deje reposar y luego desmenuce, (reservamos).

2️⃣ Luego pele y pique la manzana en cuadritos, las lave y reserve.

3️⃣ Pelé las papas y zanahorias, luego las pique en cuadritos. Las lave y las puse a sancochar con una cucharadita de sal, hasta que estuvieron listas.

4️⃣ Con ayuda de un colador retire el agua, seguidamente las incorporé en el envase dónde preparé la ensalada, añadiéndole una pizca de sal, el pollo desmenuzado, la manzana picada en cuadritos y la mayonesa.

5️⃣ Incorporé todo muy bien con ayuda de una cuchara y así quedó mi ensalada de pollo con manzana. La acompañe con rebanadas de pan y plátano frito.

Espero que sea del agrado de todos, hasta la próxima.