Hai sobat steemitfood, apa kabar kalian semua hari ini. Aku mau bagi2 menu makanan buat kalian semuanya, makanan yang satu ini, kesukaan aku banget, biasanya aku kalo makan pakek menu ini , lupa sama ikan. Haaaa, kebetulan aku suka banget sama kulit lembunya, ditambah lagi dengan makan pakek nasi panas, heemmmm, sedap. Kalian mau coba, aku kasih resepnya ya. Selamat mencoba!
Bahan:
- 1/4 ons kikil( potong kecil)
- 1 ons terong kampung
- 5 ons udang sedang( buang kepala)
- 2 ons cabe hijau ( iris tipis2)
- 1 ons bawang merah( iris tipis2)
- 1/2 ons bawang putih
- 1 buah tomat( cincang)
- 1 batang serei( digeprek aja)
- toco secukupnya
Cara mengolah
Pertama2 cuci dulu semua bahan yang ada, lalu tumis bawang merah,bawang putih, dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan cabe, tomat, serei, toco, lalu aduk2 rata, setelah itu masukkan kikil dan masak hingga empuk, setelah empuk baru masukkan terong, dan udang, lalu masak lagi hingga matang. Dan makanan siap disajikan.