Bahan bahan untuk tahu isi:
4 potong tahu putih yg besar.
500 grm tepung terigu.
2 buah wartel ukuran sedang.
2 on toge.
3 batang seledri.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdt garam.
1sdt penyedap masako ayam.
Air secukup nya.
caramembuat nya:
- Tahu di potong potong bentuk segitiga lalu di goreng sampai kulit nya kekuningan,lalu di angkat.giling semua bahan bumbu lalu di tumis sampai bumbu nya bau harum lalu masukkan ,wartel yangsudah di potong dadu,toge dan seledri.tumis kesemua nyasampai sayur nya matang.kasih garam dan masako.kasih sedikit air untuk melembut kan sayur biarwartel nya empuk.
