Hola amigos de #steemfooods hoy agradezco un día más en bendiciones feliz de participar en este concurso de comida "vegana" una buena idea para mantenernos sanos y saludables nos permite mantenernos activos y creativos en nuestra cocina .
Hoy me dispuse a preparar una receta vegana muy ricas en proteínas y fácil de preparar espero les guste .
✅Unas ricas tortilla de linaza es muy beneficiosa para la salud , ya que es rica en fibra y ácidos grasos omega_ 3, así como en fitoquímicos llamados lignanos
✅Un guacamole vegano , unos ricos vegetales al vapor una rica receta con muchos beneficios.
ingredientes :
✓ 400gr de linaza .
✓ 500gr de papas
✓ 500gr de zanahorias .
✓ 400gr de cebolla
✓ 400gr de repollo
✓ 100gr de pimentón
✓ 100gr de cilantro de España
✓ 1 tomate.
✓ 4 limones
✓ un aguacate
✓ vinagre
✓ sal
paso 1
Procedemos a pelar las papas y las zanahorias y así las picamos en forma de juliana .
Paso 2
Picamos la cebolla en juliana
paso 3
Picamos el pimentón y los cilantro
Paso 4
Procedemos a picar el repollo en tiritas delgadas .
paso 5
Procedemos a calentar el sartén le agregamos un toque de aceite si lo desea y así vamos colocando los vegetales si no los hacemos al vapor por 20min
paso 6
Ya listo dejamos reposar para luego usarlo más adelante .
paso 7
Procedemos a colocar la linaza en la licuadora para así hacer la harina de linaza .
paso 8
En una taza calentamos agua con un toque de sal la pasamos a un recipiente para proceder a su elaboración .
paso 9
Mezclamos con una paleta hasta obtener la consistencia y procedemos hacer bolitas para hacer las tortillas .
paso 10
Colocamos una bolsita en la aparte de abajo de la bolita de linaza y otra arriba y pisamos con una tabla y hay el resultado de una hermosa tortilla de linaza .
Paso 11
Las ponemos en un plancha o sartén a fuego lento y obtendremos unas lindas tortillas .
Paso 12
Ya listos los ingredientes del guacamole procedemos a elaborarlo.
Paso 13
Colocamos el aguacate , el pimentón , el tomate , el cilantro , y un toque de limón.
Paso 12
Ya licuado lo servimos en un recipiente así culminamos nuestra receta vegana .
Hasta un próximo encuentro amigos, practiquen está rica receta en casa.
Hello : @yuviart
Thank you very much for sharing the delicious and creative vegan recipe you prepared for the competition in the SteemFoods Community in detail. We will vote for this post with one of the booming accounts. :)
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@alikoc07 saludos cariño gracias, encantada de participar en tan creativo concurso.
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Hello : @yuviart
Your participation in the contest I organized with the #steemfoods-vegan tag has been successfully approved. Thank you very much for sharing your delicious and creative Vegan Recipe that you prepared without using animal food in the SteemFoods Community in detail. Keep participating in the competitions I organize in the SteemFoods Community. :)
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Gracias amigo @alikoc07 encantada de pertenecer a #steemfoods
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