HÍGADO CON VEGETALES SALTEADOS Y PAPAS FRITAS, Perfecto para Niños 🤩 Por : @zabalayessi

Hola amigos de Steemfoods, BENDICIONES PARA TODOS!!🙏

Hoy les compartiré una buena idea para que los niños coman HÍGADO 👍👍

Podemos utilizar los vegetales que mas les gusten, en este caso yo utilicé:

INGREDIENTES

✓ Hígado
✓ Zanahoria
✓ Calabacín
✓ Cebollín
✓ Ají
✓ Papas para Freír
✓ Ajo
✓ Sal
✓ Aceite

PREPARACIÓN:

Cortamos el hígado en tiras y lo sazonamos con sal y ajo

Cortamos el Calabacín y la Zanahoria en rodajas finas

Cortamos en Cebollín y Ají finamente

Ponemos a calentar la sartén con un poquito de aceite y agregamos el hígado

Cuando el hígado se torne dorado agregamos el ají y la zanahoria, removemos por 2 minutos

Luego agregamos el calabacín y continuamos removiendo por 3 o 4min

Para finalizar agregamos el cebollín, corregimos en sal

Removemos por 1 minuto y listo.

En otra sartén o freidora, freímos las papas como de costumbre y la cantidad que prefieran.

Luego servimos y BUEN PROVECHO!!

Espero les guste esa idea y lo intenten en casa.

Bendiciones!!! 🙏🙏