CHORIZOS AL ESTILO ZAFRAL13 | By @zafra13 | @steemitfoods

in hive-148497 •  4 years ago  (edited)
Saludos a la maravillosa comunidad de #steemitfoods. Reciban un caluroso saludo de mi parte, deseándoles éxito en todos sus planes y proyectos dentro de la plataforma. Esta es mi primera publicación en esta prestigiosa comunidad y espero que sea de su agrado, ya que les presentaré un plato muy sencillo de preparar, pero a la vez muy elegante a la hora de servir.

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CHORIZOS CON PAPAS AL VAPOR Y PICADILLO

Ingredientes:

  • 2 Chorizos precocidos
  • 2 Papas medianas
  • 1 cebolla de cabeza, grande.
  • 1 Tomate grande
  • 2 Ramitas de cilantro
  • Jugo de ½ Limón
  • Sal

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Ingredientes


ETAPA I:
PREPARACIÓN DE LAS PAPAS:

Paso 1: Lavar las papas y cortar en 4 partes en rodajas.

IMG-20210418-WA0151.jpg

Paso 2: Colocarlas a hervir por 15 minutos ó hasta que estén blandas.

IMG-20210418-WA0155 (1).jpg


ETAPA II:
PREPARACIÓN DEL PICADILLO:

Paso 3: Cortar la cebolla y el tomate en cuadritos.

IMG-20210418-WA0158 (1).jpg

IMG-20210418-WA0159.jpg

Paso 4: Cortar el cilantro en trozos pequeños

IMG-20210418-WA0160.jpg

Paso 5: Colocar en un recipiente los pedazos de cebolla, tomate y cilantro.

IMG-20210418-WA0161.jpg

Paso 6: Aplicarle el jugo de ½ limón.

IMG-20210418-WA0163.jpg

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Paso 7: Aplicar Sal al gusto y mezclar.

IMG-20210418-WA0165.jpg

Cabe destacar que este “Picadillo”, es conocido como “Pico de Gallo”

ETAPA III:
PREPARACIÓN DE LOS CHORIZOS:

Paso 8: Colocar los chorizos en la sartén con un poquito de aceite e irles dando vuelta hasta que queden doraditos

IMG-20210418-WA0169.jpg

Este plato tiene la particularidad o la ventaja de que los chorizos también pueden prepararse a la parrilla (asados) y a la sartén (ya sean fritos o a la plancha).
Ya preparados los ingredientes, ¡procedemos a servir!

Retiramos la cascara o concha a nuestras rodajas de papa y colocamos en el plato, luego los chorizos fritos y por último el picadillo.

IMG-20210418-WA0172.jpg

¡Plato Servido!.

Todas las fotos fueron tomadas con mi telefono Motorola E6 plus

@zafra13

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4 years ago by

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      ·  4 years ago 

    Francisco Dios te bendiga, muy buena receta y original, a lo que llegues a venezuela no las muestras..
    Bendiciones.

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        ·  4 years ago 
      Hola @benedicta7, amén, claro que sí, con mucho gusto allá estaré preparándola. Saludos.

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          ·  4 years ago 

        Hermano que delicioso se ve ese plato, que bueno es conocer esos dotes culinarios de tu parte, sinceramente se ve muy bien, y cumple con los requisitos que debe tener un plato nutricional, vegetales, carbohidratos y proteinas...

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            ·  4 years ago 

          Gracias mi amor... Especial para tu dieta @albaandreina

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              ·  4 years ago 

            Un plato sencillo y completo! @zafra13 excelente

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                ·  4 years ago 

              Así es amiga @helypm fácil y con clase.

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                  ·  4 years ago 

                muy buen plato, y mucho mejor tu post y la manera en que especificas la preparación... me gusto. sencillo y practico, excelente. bendiciones...

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                    ·  4 years ago 

                  Gracias amigo @luisjh14

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                      ·  4 years ago 

                    Deliciosa receta @zafra13, es muy sencilla de preparar y lo mejor es que tiene una buena combinación de nutrientes, especiales para una buena dieta alimenticia.

                    Saludos y Bendiciones

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                        ·  4 years ago 

                      Gracias esposa 😘

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                          ·  4 years ago 

                        Excelente receta @zafra13, me encanta el pico de gallo, receta copiada para poner en práctica...

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                            ·  4 years ago 

                          Te invito a que la hagas amiga @silviareyes

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                              ·  4 years ago 

                            hola@ zafra13 te felicito que buena tu pubicacion para preparar , CHORIZOS AL ESTILO ZAFRAL13 ya dispongo de una nueva receta para un nuevo menu en mi cocina. gracias por compartirla. !!!!!

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                                ·  4 years ago 

                              Saludos @zormar21 espero la prepares .

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                                  ·  4 years ago 

                                Hola quierido amigo @zafra13, feliz y bendecido día, me encantó tu publicación, muy detallada y específica tu receta paso a paso, se ve sencilla y fácil de realizar. Estaremos atentos para ponerla en práctica. Un abrazo

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                                  amigo @zafra13 que deliciosa y sana se ve tu receta. que organización tan buena tiene tu paso a paso, se ve sencilla y muy rápida. exitos amigo

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                                    Gracias @rose92 te invito para q la hagas te quedará súper bien

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                                        ·  4 years ago 

                                      Excelente platillo amigo @zafra13, la preparación es sencilla y util para una comida sana,ya que tienes proteinas y vegetales, buen post amigo, Saludos.

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                                        amigo un plato sencillo, rapido de cocinar y con proteina, vegetales y carbohidratos osea plato completo

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                                          Saludos amigo @zafra13 gracias por compartir para todos en esta comunidad #steemitfoods una opción para cocinar en nuestros hogares que se ve deliciosa y además no presenta según mostrado gran dificultad en su preparación.
                                          Ya quiero prepararlo y comerlo. Te recomiendo emprender una iniciativa gastronómica. Éxitos y bendiciones te desea @danielreyes198.

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                                            Que rico se ve eso!! me encanta el toque de color que dá la cebolla morada en as preparaciones, Felicidades amigo y Bienvenido a Steemit!

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                                                ·  4 years ago 

                                              Gracias por la visita @yohakarolina

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                                                Muy buena receta amigo @zafra13 se ve muy apetitoso.

                                                Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                  Te la recomiendo amiga @kimi1234

                                                  Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                    Que rico se ve amigo @zafra13 Dios bendiga tus manos.

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                                                      Amen amiga @dioceidac85 gracias por la visita

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                                                        Hola amigo @zafra13 gracias por mostrarnos la preparación de ese platillo, se ve muy rico y muy colorido.

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                                                          Así es amiga @zulennycarolinaj

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                                                            Fácil y sencillo excelente amigo te felicito @zafra13

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                                                              Gracias mano.

                                                              Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                amigo @zafra13 me gusta mucho el pico de gallo, ahora con el embarazo me ha provocado comer mucho tomate, esperare el momento y el acompañante indicado para poner en practica tu receta, interesante el tips del limon no lo sabia, parece que queda muy delicioso

                                                                Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                  Así es te la recomiendo @francelyzmorillo

                                                                  Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                    Mi estimado @zafra13 muy buena, de hecho me encanta la pico e' gallo excelente

                                                                    Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                      Gracias por la visita @franklinmorillo

                                                                      Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                        Saludos, buena receta, se observa muy apetecible. Mil bendiciones!

                                                                        Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                          Que buena receta amigo @zafra13 muy fácil de hacer y se ve muy rica

                                                                          Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                            Gracias por la visita amiga @eliangeantequera

                                                                            Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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