#Club5050// Gaziantep usulü Yaz Dolması

in hive-149601 •  2 years ago 

Merhaba siteemit ailesi nasılsınız iyisinizdir inşallah bugün ben biraz rahatsızım mevsim değişikliğinden olsa gerek sırtım çok ağrıyor ona rağmen bugün akşam için dolma yaptım sizinle de paylaşmak istedim size malzemeleri yazayım
1.patlican
2.kabak
3.biber kırmızı ve yeşil
4.domares
5.piriniç
6.sogan ve sarimsak
7.kuyruk yağı ve ayçiçeği yağı
8.salça.tuz. kırmızı biber.

  1. Kara biber. limon.tuzu
    Şimdi yapılışına geçelim

IMG_20210913_105920.jpg

IMG_20210913_111505.jpg

IMG_20210913_114205.jpg

IMG_20210913_113327.jpg

Evet gördüğünüz gibi bütün malzemeleri oyduk ve yıkadık

IMG_20210913_114211.jpg

Patlıcan ve kabağın kestigimiz kısmını atmayalım onlar lazım olacak Ve şimdi.
Soğan ve sarımsak ları doğrayalım

IMG-20210914-WA0059.jpg

IMG-20210914-WA0061.jpg

IMG-20210914-WA0062.jpg

Ve şimdi pirinç leri yıkayalım

IMG-20210914-WA0063.jpg

Veee herşey hazır hepsini birbirine katalim

IMG-20210914-WA0057.jpg

IMG-20210914-WA0058.jpg

IMG-20210914-WA0056.jpg

IMG-20210914-WA0064.jpg

IMG-20210914-WA0065.jpg

IMG-20210914-WA0055.jpg

IMG-20210914-WA0054.jpg

Şimdi bir güzel katalim

IMG-20210914-WA0068.jpg

Sira hepsini doldurmaya geldi
IMG-20210914-WA0074.jpg

IMG-20210914-WA0073.jpg

IMG_20210914_195414.jpg

IMG_20210914_195433.jpg

IMG-20210914-WA0076.jpg

Evet şimdi o kestigimiz kısmını ağızlarını
Kapatalım
Ve şimdi hepsini tencereye dizelim ben karışık dizerim servise alması kolay oluyor.

IMG-20210914-WA0077.jpg

Üzerine tuz ve limon tuzu ve üstüne çıkacak kadar su koyuyoruz ve dolma taşını koyalım
Ocağa alıp 45 dakika pişirelim

kusura bakmayın resmini çekmeyi unutmuşum 🤭
Umarım tarifimi yapar ve seversiniz
Çünkü ben çok seviyorum tüm deneyenlere şimdiden afiyet olsun sonra görüşmek üzere hoşçakalın 😋

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!