O maracujá é utilizado principalmente para fazer refrigerantes naturais e alguns pastéis ou bolos. O maracujá também é conhecido na América do Sul como “mburucuyá”, “parcha”, “parchita” (Passiflora edulis). É uma planta do gênero Passionflower, proveniente das regiões mais quentes da América do Sul. É preciso saber que a flor do maracujá (nome guarani original: "mburucuyá") é a flor nacional do Paraguai.
Sobre as propriedades da fruta, como você leu neste artigo , sobre os benefícios para a saúde que:
“Sua ingestão reduz consideravelmente a pressão arterial. É um excelente alimento para quem faz dieta para perder peso. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol no corpo. Tem propriedades antiinflamatórias e analgésicas, portanto, pessoas com artrite reumatóide devem incluí-lo em suas dietas. É um diurético que auxilia na eliminação de substâncias tóxicas do organismo, além de favorecer o sistema urinário. Ajuda a tratar a depressão e alguns estados alterados do sistema nervoso. O suco de maracujá combate o crescimento de células malignas no corpo. Alguns de seus compostos têm propriedades antibacterianas, portanto, ajuda a combater os ataques microbianos no corpo ”.
Nesta tese publicada na Argentina, é indicado pelo autor do referido trabalho de pesquisa que:
“Essa planta, por ação dos flavonóides, exerce um efeito sedativo no sistema nervoso sem criar efeitos depressivos. Entre as principais propriedades, todas relacionadas ao sistema nervoso, podemos citar as seguintes: sedativo, acalma os nervos e relaxa o corpo. É muito adequado para aquelas situações estressantes em que estamos muito nervosos e excitados, devido a problemas pessoais ou de trabalho. Especialmente interessante quando a situação inquieta não nos permite dormir e sofremos de insônia. Também pode ser usado com crianças ou idosos, mesmo com tratamentos prolongados, o que lhes permitirá descansar melhor à noite. A medicina tradicional indica para esta planta propriedades hipnóticas, sedativas e antiespasmódicas,pelo que tem sido usado no tratamento de neuralgia, nervosismo, asma espasmódica e insônia. O uso desta planta diminui a pressão arterial por isso é adequada para uso em casos de hipertensão arterial; Seu uso é aprovado pela Comissão E. do Ministério da Saúde da Alemanha, contra o nervosismo, ansiedade e insônia.
Informações etnofarmacológicas revelam que Passiflora edulis Sims tem sido usado na medicina tradicional em várias partes do mundo. Na Índia, as folhas frescas dessa planta são fervidas em uma pequena quantidade de água e o extrato é bebido para o tratamento de disenteria e hipertensão, e as frutas são consumidas para o alívio da constipação. Na América do Sul, a infusão de folhas e flores é bebida como sedativo; a infusão das partes aéreas é utilizada no tratamento de tétano, epilepsia, insônia e hipertensão; Além disso, é indicado como relaxante muscular, diurético, no tratamento de dores de estômago, tumores intestinais e febre.
Uma investigação também foi realizada em condições experimentais, o EA das folhas de Passiflora edulis tem atividade anti-hipertensiva em ratos e não apresenta toxicidade aguda. O extrato de maracujá, testado em animais, prolonga o sono induzido pelo pentobarbital, reduz a atividade motora espontânea e tem efeito analgésico. Em animais experimentais, foi demonstrado que o maltol e o etilmaltol têm um efeito sedativo no SNC, induzindo também, potenciação do sono dos barbitúricos, atividade anticonvulsivante e em baixas doses, diminuição da atividade motora espontânea ”. (pp. 27-28).
Além do fruto como tal, suas folhas são utilizadas na medicina tradicional, pois também possuem propriedades curativas. Neste link, intitulado "Usos do Maracuya na Medicina Tradicional", são oferecidas informações valiosas sobre o conhecimento medicinal da Bolívia, detalhando os diversos usos que podem ser dados e as propriedades das folhas de maracujá para a saúde humana.
(*) Para saber mais acesse o seguinte link:
http://banderazulsmiguel.blogspot.com/2016/08/la-fruta-de-maracuya-propiedades.html