Hola amigos de #StarofSteem, me complace unirme a este concurso tan refrescante como lo es el de Bebidas de la Semana "Frutas Compuestas" promovido por el amigo @shoday, donde no solo hemos podido disfrutar de una buena bebida, si no que también nos hemos documentado un poco sobre ¿Cuales son las frutas compuestas? y su definición. Les invito a unirse a esta iniciativa amigos, acá les dejo Las reglas a seguir.

¿Que es una Fruta Compuesta?

FRUTOS COMPUESTOS AGREGADOS: Un fruto agregado se derivó de una sola flor con muchos pistilos. Es una infrutescencia con eje carnoso, Formada por drupas rodeadas por tépalos carnosos. Ejemplos: Frambuesas, Zarzamora, moras. Las pequeñas frutas individuales son los aquenios (frutos secos simples) que están inmersos en un receptáculo carnoso, derivado de una sola flor con muchos pistilos.

FRUTOS COMPUESTOS MÚLTIPLES: Un fruto múltiple se derivó de varios pistilos o de flores múltiples arracimados a lo largo de un eje común. Eje de la inflorescencia cilíndrico, seco, frutos en la axila de brácteas leñosas. Ejemplo: piña, higo.
Fuente

A mi entender prácticamente, casi todas las frutas son compuestas, ya que forman dentro de su núcleo carnoso semillas según su genero para la reproducción, por ejemplo: La guanabana, la sandia, las fresas, frambuesas, entre muchas otras. Yo por ejemplo para este concurso elegí presentar La Parchita o Maracuya.

La parchita o Maracuya, por ejemplo pueden nacer varias de una misma flor pero su crecimiento es de manera independiente y su resultado optimo para el consumo. Hoy me planifique y compre 1 kilo de parchitas en una verduleria, aprovechando que iba a la farmacia junto con mi esposo a comprar un remedio, a demás medio kilo de azúcar para realizar mi Bebida.

Después de llegar a casa, lave muy bien las frutas para abrir cada parcha en dos y así extraer las pepas con pulpa.

Como ven en la imagen, las pepas con pulpa las reserve y las conchas también las utilice, llevándolas a cocinar en agua por unos 15 minutos o hasta que queden blanditas.

Cuando las conchas están cocinada y blandas, las dejo enfriar para entonces poder comenzar a licuar. Primero licuo las conchas con la misma agua en que las cocine, pero como quedara un jugo espeso voy añadiendo mas agua para hacer fácil el licuado y colado, de ultimo licuo las pepas con la pulpa y también cuelo para eliminar los grumos de las pepas.

Después de colar todo, vuelvo a licuar un vaso lleno de la licuadora con azúcar y le voy agregando hielo granizado para que quede bien fría y refrescante mi bebida.

Y ¡Lito mi jugo! reservo en un envase de 2 litros que tengo en mi casa y preparo un vaso con 2 cubos de hielo para disfrutar.

La Parchita o Maracuya, contiene muchos beneficios para la salud entre ellos, es alto en vitaminas A y C, Fortalece nuestro sistema, es antioxidante, reduce el riesgo de enfermedades degenerativas con el consumo frecuente, entre otros muchos beneficios.

Ademas de ser muy ¡Delicioso! Yo lo disfrute, espero que ustedes también lo disfruten.

Esta fue mi participación para este agradable concurso.

Fotos de mi propiedad para Steemit tomada con mi móvil Redmi 9T

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