Hola familia Steemit, en especial a mi querida comunidad de 🌟 Sᴛᴀʀꜱ ᴏғ Sᴛᴇᴇᴍ 🌟 y a @hive-151446… En este hermoso martes deseos compartir una exquisitez que le encanta a la mayoría de los venezolanos, la popular Cachapa. Puede prepararse muy ricas con jojotos tiernos, los cuales trituramos en un molino, sino contamos con este podemos hacerlo de manera muy cuidadosa en la licuadora, hasta tener una mezcla, es de hacer notar que está de temporada; o sencillamente si el antojo es muy grande, podemos dirigirnos al Supermercado y comprar los ingredientes, es muy fácil de hacer:

Ingredientes:

_{Para 5 personas...}

Productos	Precio en Dólares	Precio en Steem
Bolsita de Cachapas	2.62	12.147
Mantequilla 250gr	1.13	5.26
Leche 400gr	3.29	15.27
Aguacate 0. 8 gr	0.92	4.26
Queso 0.4 gr	1.13	5.24

_{La imagen en la parte superior izquierda muestra la mezcla, la foto del lado la mezcla colocada para la cocción y abajo las cachapas listas y preparadas según mi gusto...}

Preparación:

Me gusta de la siguiente manera:
Mezclar la bolsita de cachapa en 250 ml de leche, queda exquisita al sustituir el agua por esta, agregar 2 cucharadas de mantequilla y un huevo, sal y azúcar al gusto, mezclar hasta que quede homogéneo. Lo probamos para saber si el sabor es lo más parecido a las cachapas con jojotos naturales.
Luego, lo colocamos a cocinar, volteamos las cachapas cuando estén doradas se sacan…

Para emplatar, le untamos mantequilla, le colocamos queso telita y le añadimos aguacate, si es de nuestra preferencia. Estas cachapas también, puedes comerla con lo que desees cochino, salchichón según sea tu preferencia.

Buen Provecho, ideal para compartir en familia…

_{Fotos de mi autoría tomadas con mi celular Samsung, portada editada en PowerPoint...}