Hoy inicia el mes de marzo, arriba con muchas expectativas y esperanzas. Lo recibo con los brazos abiertos y dando gracias al Universo por todo lo que tengo.

Sonó la alarma del vecino, tenía tiempo que no sonaba. Aproveche de levantarme muy temprano porque voy a la empresa a averiguar cuál es el movimiento. Si es cierto que nos vamos a incorporar, y si consiguieron un lugar para instalarnos.

Al llegar a la oficina comercial me notificaron que todavía no se sabe nada. Pase por el Castillo y compre hilo azul, rosado y fucsia. También elástica.

Seguí mi camino, entre a un negocio chino y compre agua oxigenada. Luego visite a mi suegra.

Cuando llegue a casa mi hijo había preparado para almorzar pollo al horno con papa. Hizo con arroz con cebollín y ajo. También recalentó coliflor en bechamel que hice el día anterior.
Pirata te dejo la receta de coliflor en salsa de bechamel:

Ingredientes

1 kilo de coliflor, 1 pimentón, 1 cebolla grande, pimienta, 2 cabezas de ajo y queso pecorino, leche, harina de trigo, nuez moscada, 1 cucharadita de mantequilla y sal.

Preparación

Se pone a hervir el agua y coloca la coliflor. Luego se sofríe la cebolla, pimentón y ajo. Se le agrega pimienta y la sal.

Se licua una cebolla pequeña, con tres cucharadas de harina de trigo y cuatro de leche. Se le pone nuez moscada. Se monta al fuego, y se remueve con una paleta de madera. Agregar la mantequilla y al hervir se baja.

Mezclar en una bandeja, polvorea con queso pecorino y se mete al horno 20 minutos.

Almuerzo

_{Foto tomada con mi celular, es de mi propiedad}

Me acosté a reposar un rato, y luego revise las publicaciones de mis hermanas vikingas.

Estuve nostálgica acordándome de mi infancia y de mis hermanos, cuando jugábamos el paralizao, palito mantequillero, salto a la mula.

A veces Pirata, me siento a la deriva y sin rumbo fijo. Cuando esto me pasa pienso en mi familia y mis hermanos, me sirve como anclaje. Aquellos días felices y sin responsabilidades.

¿Sabías que un día como hoy?

• Es declarado como primer parque del mundo a Yellowstone en el año 1872.

• Es secuestrado el hijo del Charles Lindbergh.

• Titanic es la primera película en alcanzar 1000 millones de dólares en el año 1998.

• Es lanzado el satélite europeo de observación terrestre 'Envisat' en el año 2002.

Celebraciones:

• Se celebra el Día de la Cero Discriminación.

Este día es para llamar a la reflexión sobre la importancia de los seres humanos a vivir como lo deseen. Y los derechos que tienen a las libertades fundamentales.

• Celebra su independencia Bosnia y Herzegovina

En la mañana pase buscando a mi compañera de trabajo Gricel, me tome una foto en la entrada del edificio junto a una linda planta con flores lilas en forma de campanas. Es una trepadora, no sé cómo se llama.

Amigo, por si no te acuerdas de mí, esta soy yo.

@Mafalda2018

_{Foto tomada con mi celular, es de mi propiedad}

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Me despido querido amigo y te envió un gran abrazo.

“Esta Soy Yo”

Soy Teresia, la cazadora de @VikingasTopFive junto a Aila, Sonja, Teresia, Eira y Moa

“ Equipo Team Venezuela, @VikingasTopFive”

El banner lo hice en CANVA con imagen de mi propiedad.