Contest Week #10||Cooking Contest||Resep Tauco Kikil & Tempe by @misslina

Assalammualaikum....

Hello sahabat steemian semuanya! Senang sekali bisa bergabung kembali, dalam komunitas tercinta kita ini. Semoga hari kalian selalu menyenangkan🤗.

Pagi ini cuaca sedikit mendung ya sobat steemian. Namun kita tetap beraktifitas seperti biasa. Nah...berhubung hari ini aku libur bekerja, aku masak lebih awal, untuk makan siang hari ini. Aku ingin mengikuti kontes memasak, yang diadakan oleh sahabat kita, @humaidi semoga beliau dalam keadaan sehat selalu. Terima kasih juga, kepada sahabat aku @eva88, yang sudah mengajak ku, untuk mengikuti kontes menarik ini. Apalagi kontes memasak, wanita tiap hari memasak, untuk keluarga dirumah

Pukul 10.30 aku pergi berbelanja ke Pasar Inpres, aku pun membeli perlengkapan untuk memasak hari ini. Dan kali ini aku ingin membagikan, masakan "Tauco kikil dan Tempe", masakan sederhana kesukaan anak - anak dirumah. Kenapa kesukaan? Karena anak - anak, sangat suka makan kikil. Biasanya sebentar saja, kikil nya sudah habis🤭. Apalagi si kakak, paling doyan sama kikil. Kikil adalah bahan masakan yang terbuat dari kulit sapi. Yang di olah terlebih dahulu, dan menjadi kikil. Kikil paling enak di buat tauco, atau di masukkan ke dalam kuah plik, sebagai pengganti udang. Harga nya tidak terlalu mahal, perkilo nya seharga Rp. 35.000, setara dengan 0,35 Sbd.

Bahan yang diperlukan untuk membuat tauco yaitu :

2 ons kikil
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
15 buah cabe hijau
1 buah tomat
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 Sdm tauco
sedikit garam
1 buah tempe
1 ons minyak goreng

Langkah membuat :

Rajang semua bahan kemudian cuci bersih.
tauco di ulek halus
masukkan minyak goreng, lalu goreng tempe yang sudah di potong sesuai selera
tiriskan tempe, masukkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang hingga harum
masukkan cabe hijau, daun salam, sere, aduk hingga merata
masukkan tauco beserta kikil aduk merata
masukkan tomat beserta sedikit air, masukkan tempe goreng, aduk merata hingga matang.
Tauco kikil tempe pun siap dinikmati

Itulah resep tauco kikil dan tempe, yang aku buat hari ini. Mudah bukan? Yuk teman - teman yang lain, tunggu apa lagi, ikut kontes ini, @sufleni, @lindasuci, @atonzahara, ditunggu postingan nya😚.Akhir kata sampai disini dulu, perjumpaan kita, sampai jumpa di postingan selanjutnya🤗.

BEST REGARDS
@misslina
ABOUT ME

Sort Order:

Trending

[-]

humaidi (73) · 3 years ago

Toucho tempe nya pasti sangat enak, terimakasih telah berpartisipasi dalam kontes memasak minggu ke #9 yang kami adakan di komunitas steemit-family,semoga berhasil,