Чирик-привет, my dear friends!
Надеюсь, никого не испугал заголовок. Я ведь буквально, о хрене. Его у моей родни наросло дохрена.
Брат очередной раз привез его из сада, помытый. Я ещё раз помыла, почистила, порезала.
Это в один из дней день моего пребывания в Миассе.
А на второй день смолола на мясорубке. Уревелась!!!
Для начала я понятия не имела как обращаться с их электромясорубкой. Но разобралась, брат подсказал.
Для себя поняла, что намолотое нужно сразу выгружать в кастрюлю. С глаз долой - больше дела, меньше слез. Не лишнее и кусочки хрена (мы резали 1-2 см в длину толстые, тонкие оставляли сантиметров 5-7) тоже поместить в воду. Чтобы не драло нос, не щипало глаза.
После того, как хрен смолола и заполнила им половину кастрюли, я подготовила воду, уксус, соль, сахар. И разом вылила это все на хрен. И перемешала. В затылок словно забили кучу гвоздей. Ох и ядреный корень…
Увы, помочь разлить уже не успела. Нужно уезжать. Маме самой придется это делать с больными глазками.
С собой баночку увезла.
Я всегда делаю с помидорами, их тоже на мясорубку. А вот так с водой не пробовала. а пропорции какие? на сколько воды )) сколько добавлять сахара и всего остального?
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
С помидорами мои тоже делают.
Пропорцию помню, потому что мне выдали блокнот. У мамы три рецепта. Это они с папой делали, там сразу по литровым банкам как-то раскладывается, потом ещё рецепт от подружек. Последний рецепт дала соседка.
На 300 гр хрена 300 мл воды, 200 мл уксуса 9%, столовая ложка соли и 100 гр сахара.
Все перемешать в кастрюле и оставить в помещении при комнатной температуре на ночь или на сутки. Потом разложить по баночкам. Мама так уже делала в прошлом году. Говорит, все довольны.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Помню с дедом крутил. На ручной мясорубке в плавательной маске )
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Вот-вот. Брат посмотрел на меня, рыдающую. Сам порыдал. И сказал, что надо найти маску плавательную в гараже 🤣
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Страсти то какие!
Но говорят - полезно для здоровья :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ага! Мои всегда едят. А мы чахлые на желудок. Но в этот раз взяла на всякий случай.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
не хрена себе сколько хрена )))
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ага, дохрена
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
🤣 😂😅
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit