cooking using wood bran as a substitute for firewood

juru masak salah satu hal yang sangat penting saat kita mengadakan.pesta pernikahan atau sejenisnya, mengundang banyak masyarat untuk menghadiri sesuatu yang kita adakan, tentunya juga menyediakan makanan untuk tamu undangan tersebut, maka kita membutukah juru masak untuk memasak yang banyak juga.

saat berlangsung nya proses pemasakan yang banyak maka perlu menyediakan dapur juga sebagai alat utama saat memasak, kebiasan di perdesaan yang menjadi bahan bakar adalah kayu, pihak pelaksana acara akan menyediakan kayu yang bayak sebelum hari acara berlangsung, sehingga kayu untuk dibakar semakin sulit kita dapatkan, menggunakan tabung gas saat memasak yang banyak juga sangat memberatkan akibat mahalnya harga jual, dan sangat lambat untuk proses memasak nasi dalam jumlah banyak.

akibat kayu bakar semakin sulit di dapatkan maka dedak kayu sebagai artenatif yang sangat mudah untuk di jadikan bahan bakar saat memasak dengan jumlah banyak, seperti memasak nasi dan sayuran, para juru masak pun sangat nyaman saat memasak dan tidak panas bila berada disamping dapur tersebut, proses cepat dan mudah, hanya kayu - kayu kecil saja yang di perlukan untuk memancing api memudahkan pembakan dedak kayu tersebut.

dedak kayu yang kita ambil dari ketam kayu, kita masukan kedalam dapur yang sudah di proses dari drum minyak, menggunakan kayu atau batang pusang di dengah nya saat memadatkan dedak kayu di dalam dapur tersebut, lalu tarikan kayu yang kita gunakan sebagai pelobang, sehingga api yang menyala tepat du tengah - tengah nya nantinya, sehingga nasi yang kita masak pyn cepat masak dengan sempurna.

untuk dapat tahan lama, gunakan sedikit percikan air saat memadatkan dedak kayu tersebut sehingga dedak tersebut benar - benar padat dan lama runtuhnya, gunakan kayu - kayu kecil saya untuk memancing api menyala.cukup satu dapur dapat memasak nasi sampai lima kali masak nasi ukuran sepuluh bambu atau setara 15 sampai 17 kg.

memilih memasak menggunakan dedak kayu prosesnya sangat mudah , misalnya memasak nasi, setelah air mendidih lalu masukan berar yang sudah di cuci lalu tunggu sampai 15 menit atau terlihat keluar asapnya lalu congkel untuk masak nya merata tidak mentah,lalu siramkan air panas sesuai keburuhan dan tutup kembali sampai masak serta kondiri api di kurangi.

ini lah tulisan kata - kata saya di kesempatan kali ini,terima kasih kepada sahabat semuanya yang tidak mungkin saya sebutkan satu persatu atas dukungan nya yang menjadi motivasi saya untuk terus meningkatkan penulisan saya.