The diary game 27 Agustus 2024 || kesibukan dalam beberapa minggu dalam menyiapkan pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal untuk balita gikur dan bumil KEK...

Apakabar hari ini? Semoga saja dalam keadaan sehat dan tanpa ada kekurangan apapun ya..

Sudah sekian lama saya tidak menulis dan berbagi cerita disini, bukannya saya tidak ingin konsisten hanya saja banyak hal yang membuat saya tidak bisa berbagi cerita dalam beberapa Minggu yang lalu, mulai dari ponsel saya rusak hingga banyak kesibukan lainnya, karena saya sendiri mempunyai 3 pekerjaan yang sepertinya 24jam dalam sehari masih kurang bagi saya, mulai dari saya seorang ibu rumah tangga yang masih punya bocil yg lagi aktif-aktifnya saya juga harus membantu suami saya menjaga toko obat dan sekaligus saya juga bekerja di pemerintah..

Dalam beberapa Minggu ini saya juga Lagi disibukan dengan tugas negara yaitu dari membuat pelatihan kader dari melakukan validasi data balita gikur ril yang ada di desa dengan data balita gikur yang ada di laporan saya, hingga melakukan sedikit penyuluhan untuk persiapan pemberian makanan tambahan untuk balita gikur dan bumil kek..

2 hari selesai saya melakukan pelatihan kader dilanjutkan dengan melakukan demo masak di desa dalam rangka persiapan pemberian PMT lokal untuk balita gizi kurang dan ibu hamil kek, demo masak dilakukan di 10 titik selama kurang lebih 2 Minggu.

saya juga di bantu rekan-rekan rekan kerja, mulai dari saya harus belanja bahan-bahan makanan untuk di praktekan di beberapa desa bersama ibu-ibu bagi saya yang mempunyai 2 balita itu cukup menghabiskan waktu dan tenaga saya dalam beberapa Minggu ini, Tapi inilah pekerjaan saya yang harus saya kerjakan dengan sepenuh hati demi balita-balita untuk menghasilkan balita yang sehat dan terhindar dari gikur dan stunting di kemudian hari..
InsyaAllah lelah saya hari ini bisa jadi ladang pahala bagi saya.

Di demo masak kali ini tidak begitu jauh berbeda dengan tahun lalu, masih dengan 5 sasaran yaitu makanan ibu hamil kek,menu balita 6-8 bulan,menu 9-11 bulan , 12-23 bulan hingga 23-59 bulan,.dengan prinsip makanan bergizi seimbang sesuai isi piringku, yaitu adanya karbohidrat, protein hewani, protein nabati, hingga sayur dan buah...

hanya saja yang membuat beda kali ini adanya tambahan menu kudapan, pemberian makanan balita gikur dan bumil kek tahun ini dilakukan 4 hari menu utama dan 3 kali dalam seminggu yang dilakukan selama 3 bulan , prinsip kudapan juga harus padat akan zat gizi, seperti contoh yang sudah saya demokan salah satunya ada dimsum ayam wortel, dalam satu buah dimsum sudah ada tepung terigu yaitu mengandung karbohidrat , daging ayam mengandung protein hewani dan woter sebagai sayuran..

Tidak lupa juga saya menyarankan untuk menyiapkan buah, buah apa saja yg penting buah lokal yang ada di perangan rumah yang mudah di dapan dengan harga yang terjangkau, manfaat buah sangat lah penting untuk kesehatan tubuh, selain dalam melancarkan pencernaan buah juga dapat menjadi antioksidan bagi tubuh kita..

Sekian cerita saya hari ini yang dalam kegiatan yang sudah di rangkum dalam beberapa Minggu yang lalu, semoga saya dapat meluangkan waktu untuk sedikit berbagi diary saya disini terimakasih untuk yang sudah singgah..

Wassalam