গ্রামে বশত বাড়িতে মুরগি পালনের জন্য ঘর

আসসালামু আলাইকুম। প্রিয় বন্ধুরা সবাই কেমন আছো আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভালোই আছো। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভালো আছি।

গ্রামে বশত বাড়িতে কম বেশি সবাই মুরগি পালন করে মুরগি একটি গৃহপালিত প্রাণী। মুরগি পালন করা খুবই সহজ আমরা মুরগি বাজার থেকে কিনে এনে সেটাকে কয়দিন একটু বেঁধে রাখলে মুরগি টা যখন বাড়ির জায়গা টা চিনে জায় তখন মুরগি টাকে ছেরে দিলে সেই মুরগি বাড়ি থাকি কোথাও যায়না। বশত বাড়িতে পোষা মুরগীকে খাবার দেওয়ার তেমন কোনো ঝামেলা নাই কারণ বশত বাড়ির অঙ্গীনায় পরে থাকে অনেক ধরণের খাবার আবার অঙ্গীনায় একটু ভাত অথবা একটু চাল সিটিয়ে দিলেও হয়।
বাড়িতে পালন করা মুরগির গুলোকে আমরা দেশি মুরগি বলেই চিনি আর দেশি জিনিসের স্বাদ টাই আলাদা।আর বাড়িতে মুরগি এজন্যই লাগানো হয় যে হটাৎ কোনো আত্মীয় স্বজন আসলো তখন মুরগির ঘর থেকে একটা মুরগি ধরে জবাই করে অথিতি আপ্পায়ন করা যায় অথবা বাড়িতে মাংস খাওয়ার ইচ্ছা হলো একটা মুরগি ধরে জবাই করে রান্না করে খাওয়া যায়।আর বাড়িতে মুরগি পালনের জন্য ছোটো একটা ঘড়েই যথেষ্ট। আর এই ঘর বানাতে লাগে কাঠ, টিন, তারকাটা, অনেকে আবার বাঁশ দিয়েও বানায় তবে বাঁশের তৈরী মুরগির ঘর বেশি দিন টিকেনা তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়েযায় আর টিন কাঠ দিয়ে তৈরী মুরগির ঘর অনেক দিন টিকশই দেয়। কাঠ আর টিন দিয়ে ঘর বানাতে লাগবে একজন কাঠ মিস্ত্রি। মিস্ত্রি প্রথমে কাঠ দিয়ে একটা সুন্দর করে ফ্রেম তৈরী করবে তারপর টিন দিয়ে চার পার্শে তারকাটা দিয়ে আটকিয়ে দিতে হবে। তারপর মুরগির ঘর এর উপরে টিন দিয়ে চালা দিতে হবে এর সুন্দর করে দুই টা দরজা বানাতে হবে এই দরজা দিয়েই মুরগি ভিতরে ঢুকবে।

এই রকম একটা মুরগির ঘরে ৩০ থেকে ৪০ টা মুরগি পালন করাযাবে আর ৩০/৪০ টা মুরগি পালন করতে পারলে আমাদের মাংসর চাহিদা আর ডিম এর চাহিদা মোটামুটি ভাবে পূরণ করা সম্ভব। আবার বশত বাড়িতে মুরগি পালন করে অনেকে আর্থিক ভাবে অনেক লাভবান হয় কারণ দেশি মুরগি দাম এখন অনেক বেশি দেশি মুরগির ডিমের চাহিদা ও অনেক বেশি দামও অনেক ভালো পাওয়া যায়। তাই এখন গ্রামে বশত বাড়িতে মুরগি পালনের চাহিদা দিন দিন বাড়তেছে কারণ অল্প টাকা খরচ করে নিজের চাহিদা ও পূরণ হচ্ছে আবার বাজারেও বেচা কিনা করা যাচ্ছে।

^{Vote for @bangla.witness}

ধন্যবাদ
@mazadul