Ayam penyet yang nikmat

Siapa yang tak kenal ayam penyet, tempe penyet, atau makanan lain yang memakai istilah penyet. Istilah penyet ini sebenarnya muncul dikarenakan makanan tersebut dibuat dengan cara dipenyet alias dipencet. Makanan serba penyet tersebut konon datang dari Surabaya yang mempopulerkan istilah pemakaian kata penyet pada makanan ini.
Istilah penyet sebenarnya hanyalah membuat variasi lain pada makanan. Sebut saja saja ayam penyet, tempe penyet, sampai bebek penyet dan makanan serba penyet lainnya. Misalkan saja untuk ayam penyet sebenarnya hanyalah ayam berbumbu yang kemudian digoreng lalu dipenyet apalagi ditambah lagi dengan minuman dingin akan lengkap kualitas enaknya. Biasanya sebagai pelengkap makanan serba penyet ini ada sambal merah atau sambal hijau yang ditaruh di bagian bawahnya.dengan ciri khas rasa pedasnya membuat kita yang makannya akan tergoda dengan makanan ini.