Kacang panjang adalah sayuran yang populer di berbagai masakan, terutama di Asia Tenggara. Secara ilmiah dikenal sebagai
Vigna unguiculata,
kacang panjang memiliki bentuk yang panjang dan ramping dengan warna hijau segar. Tanaman ini tumbuh merambat dan dapat mencapai panjang hingga 30 cm. Selain enak, kacang panjang juga kaya akan nutrisi; mengandung vitamin A, vitamin C, dan serat yang penting untuk kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Dalam kuliner, kacang panjang sering digunakan dalam tumisan, sup, atau salad. Rasa kacang panjang yang renyah dan sedikit manis menjadikannya bahan yang serbaguna dan disukai banyak orang. Selain itu, kacang panjang mudah ditanam dan tumbuh baik dalam berbagai kondisi tanah, membuatnya menjadi pilihan ideal bagi para petani rumahan.
Pengolahan yang tepat akan mempertahankan kandungan gizinya dan memperkaya variasi menu harian.
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit